Klobásy, párky, špekáčky – Vsetín
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Vsetín. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Vyrábíme vlastní chorizo a zpracováváme tradiční uzeniny i sýry z celé Evropy. Nabídku tvoří výrobky pro maloobchodníky, gastronomii i velkoobchodní odběratele. Díky kompletní výrobě a vlastním technologiím zvládáme i zakázkové zpracování podle požadavků. Zákazníkům dodáváme přesně podle…
Prodáváme italské sýry, uzeniny a další lahůdky z Itálie. Denně pečeme čerstvou focacciu a ciabattu, připravujeme i zapečené svačinky. Na objednávku děláme saláty a obložené mísy z italských specialit. Chutě Itálie tak můžete mít doma nebo u stolu při firemní akci.
Rodinná společnost z Valašska s více než 30letou tradicí v oblasti masného průmyslu. Nabízíme širokou škálu kvalitních masných výrobků, které spojují tradiční receptury s moderními technologiemi. Záleží nám na rodinných hodnotách a na zachování řeznického řemesla.
Rodinná společnost z Valašska, spojení tradičního řeznického řemesla s moderními technologiemi. Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, které potěší všechny milovníky dobrého jídla. Naše produkty vynikají lahodnou chutí a šetrným způsobem výroby.
Kvalitní potraviny a krmiva mají zásadní vliv na zdraví. Na základě tradic našich předků se zaměřujeme na ekologické hospodaření, a proto nabízíme BIO hovězí maso a mléčné výrobky. Naše produkty podporují zdraví lidí i zvířat.
Produkce kvalitních a zdravých potravin pro naše zákazníky. Nabízíme bio hovězí maso a mléko z ekologického hospodaření, s láskou k přírodě a tradicím. Naše maso z mladých býků plemen Simental a Limousine pochází z valašské ekofarmy.
Nabízíme víno, karlovské frgály, sýry z valašských farem, karlovské pivo, luxusní čokolády, klobásy, sádlo, slané pochoutky, vynikající kávu s sebou, nealko, suvenýry. V naší vinotéce zakoupíte pravé valašské frgály upečené v pekárně ve Velkých Karlovicích. Frgály máme denně čerstvé včetně…
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Vsetín – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Vsetín a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.