Klobásy, párky, špekáčky – Břeclav

Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Břeclav. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme kvalitní rodinné potraviny, které ctí tradici a poskytují moderní zážitky v oblasti pohostinství a penzionu. Naše akce, jako Sládkova pivní cesta a Gulášofest, spojují lokalitu a komunitu.

Poslat poptávku potravinypolakovi.cz 739 449 284

Vyrábíme masné výrobky z nejkvalitnějších surovin s tradicí desítek let. Nabízíme sušená masa, klobásy a čerstvé bourané maso. Poctivá výroba a zpětné zapojení vegetariánů nás baví, připravujeme dodávky restauracím a cateringovým firmám, abychom potěšili chuťové pohárky našich zákazníků.

Poslat poptávku admasna.cz 725 926 592

Tradiční výroba kvalitních masných výrobků z regionálních surovin přináší producentům i zákazníkům chuťové požitky. S ohledem na místní chovatele a bio koření zaručujeme nejlepší kvalitu našich produktů.

Poslat poptávku admasna.cz 725 926 592

Preferujeme české maso a tradiční řeznické řemeslo. Nabízíme rozvoz čerstvého masa a uzenin v Jihomoravském kraji. Naši nabízíme maso z domácích chovů, včetně specialit. Objednání je možné telefonem nebo mailem.

Poslat poptávku moravskeuzeniny.cz 774 290 288

Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Břeclav – detailní popis

Klobásy, párky a špekáčky jsou masné výrobky vyráběné z mletého masa, koření a dalších přísad, které procházejí tepelným opracováním a uzením. Liší se podle druhu masa (vepřové, hovězí, drůbeží), hrubosti mletí a způsobu uzení. Kvalitu ovlivňuje podíl masa, použití éček a původ surovin. V lokalitě Břeclav působí řeznické firmy i větší výrobci uzenin. Pro zájemce o speciální varianty jsou k dispozici Bezlepkové klobásy. Širší kategorii masných výrobků pokrývá sekce Maso a masné výrobky.

Jak vybrat vhodný produkt?
  • Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
  • Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
  • Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
  • Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
  • Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.

Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Břeclav a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.