Klobásy, párky, špekáčky – Brno - venkov
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Brno - venkov. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 MASOVÁ bedýnka, s.r.o. (Kounicova 58/85) 1 pobočka
- Kounicova 58/85, Brno - Žabovřesky
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso z českých chovů. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží i jehněčí. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zákazníci odcházejí s kvalitním masem pro sváteční oběd i každodenní vaření.
Prodáváme řeznické a uzenářské výrobky z českých surovin. Nabízíme čerstvé maso, uzeniny, škvarky a paštiky. Vyrábíme podle vlastních receptur bez zbytečné konzervační chemie. Naše produkty oceníte při grilování i běžném vaření.
Čerstvé maso z českých chovů do vaší kuchyně. Řeznictví nabízí hovězí, vepřové i drůbež vybraných kvalit. Nakoupíte porcované kusy i připravené speciality pro grilování. Osvědčené dodávky pro domácnosti i gastronomické provozy.
Firma Hadač a Zapletal, s r.o., byla založena v roce 1994 současnými spolumajiteli, pány Lubomírem Hadačem a MVDr. Pavlem Zapletalem, se sídlem v Rosicích u Brna. Za dobu své existence prošel výrobní provoz mnoha modernizacemi vyžadovanými nejen legislativními požadavky, ale také stále se…
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů, které sami vyrábíme dle vlastních receptur. Naše výrobky dodáváme restauracím, školám a dalším zařízením. Přijďte ochutnat kvalitu z naší prodejny v Židlochovicích a Dolních Kounicích.
Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin a masných výrobků. Naší vizí je inspirovat k prožitku z chutí masa a dáváme důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů. Tyto vynikající uzeniny potěší jak vaše chuťové pohárky, tak i potřeby zdravé výživy.
Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a drůbeží maso z českých chovů s garantovaným původem. Naše chutné masné výrobky jsou vyráběny podle vlastních receptur a většina z nich je bezlepková. Každý pátek připravujeme smažené speciality a na sezónu nabízíme marinované steaky na gril.
8 Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o. 1 pobočka
- náměstí Míru 26, Židlochovice
- Otevřeno do 16:00
Nabízíme výběrové hovězí, vepřové a drůbeží maso z českých chovů. Naše uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur. Dodáváme restauracím a soukromým zákazníkům v Židlochovicích a Dolních Kounicích. Zaručujeme kvalitu a čerstvost našich produktů.
Prodáváme sýry, víno a klobásy.
Naše řeznictví se specializuje na kvalitní české maso přímo z vlastních chovů. Vybíráme pouze ověřené dodavatele, abychom zajistili nejvyšší kvalitu. Vyrábíme širokou škálu masných výrobků a specialit na míru podle přání zákazníků.
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Brno - venkov – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Brno - venkov a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.