Klobásy, párky, špekáčky – Znojmo
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Znojmo. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Uzenářství v Prosiměřicích připravuje masné výrobky a občerstvení z čerstvého masa z českých chovů. Denně pečeme vlastní uzeniny, sekanou nebo pečená kolena a nabízíme i čerstvé hovězí, vepřové či jehněčí. Pro vaše oslavy připravíme pečenou kýtu, obložené mísy nebo zabíjačkové speciality.
Prodáváme potraviny, maso a uzeniny pro každodenní nákupy. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, široký sortiment uzenin i základní potraviny. Služba je určena pro domácnosti a všechny, kteří chtějí nakoupit kvalitní zboží z jednoho místa. Prodejna funguje jako smíšený obchod s důrazem na masné výrobky.
Objevujeme sílu čerstvého českého masa a uzenin, které přímo od farmářů přinášíme k vám na stůl. Dáváme přednost ekologickému přístupu a kvalitě zpracování, abyste mohli ochutnat opravdovou chuť masa.
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa, hodící se pro velkoobchod i maloobchod. V našich prodejnách v Moravských Budějovicích, Šebkovicích a Třebíči najdete kvalitní uzeniny a maso přímo od výrobce.
Objevujeme pravou chuť českého masa prostřednictvím našich tradic a kvalitních produktů. Spolupracujeme s lokálními farmáři, abychom zajistili čerstvost a kvalitu výběrového masa a uzenin.
Velkoobchodní prodej potravinářského zboží.
Výroba a prodej uzenářských specialit z vepřového masa. Nabízím domácí klobásy a párky, šunku. V prostorách prodejny najdete teplý bufet. Dále provozujeme rekreační chatu Bítov. Chata s výhledem na přehradu, koupelna a WC společné.
Objevujeme pravou chuť českého masa, které je denně čerstvé a kvalitní. Naše rodinná firma usiluje o ekologické a lokální přístup k masným výrobkům, spolupracujeme pouze s ověřenými farmáři.
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Znojmo – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Znojmo a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.