Výroba anglické slaniny – Jihomoravský kraj
In the Jihomoravský kraj region, there is a long-standing tradition of producing high-quality English bacon. The process of making this delicious meat involves carefully selecting the best cuts of pork, curing them with a special blend of herbs and spices, and smoking them over wood chips for hours.
1HADAČ a ZAPLETAL, s.r.o.
Firma Hadač a Zapletal, s r.o., byla založena v roce 1994 současnými spolumajiteli, pány Lubomírem Hadačem a MVDr. Pavlem Zapletalem, se sídlem v Rosicích u Brna. Za dobu své existence prošel výrobní provoz mnoha modernizacemi vyžadovanými nejen legislativními požadavky, ale také stále se…
2Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o.1 pobočka
Zabýváme se výrobou a prodejem sekané, točených, trvanlivých výrobků a salámů, uzenin, polotovarů či sádla. V roce 1991 jsme otevřeli svou prodejnu v Židlochovicích na náměstí v pronajatých prostorách. Postupně byla ve dvoře vybudována zcela nová bourárna v původních prostorách starých chlévů. Svou…
