Trnkovice – Zlínský kraj
Trnkovice je ovocný destilát z plodů trnky obecné, který se vyznačuje suchou, svíravou chutí a výrazným ovocným aroma. Vyrábí se kvašením a destilací, často po prvních mrazech, kdy trnky získají potřebnou cukernatost. Hodí se jako digestiv nebo do koktejlů. V lokalitě Zlínský kraj ji nabízí specializované pálenice a prodejny s tradičními pálenkami.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstitelská pálenice ve Vsetínském okrese palí ovocný kvas tradičním způsobem na dvou kotlích. Služby využívají zahrádkáři, pěstitelé i zájemci z celého Valašska. Kromě pálení vyrábíme také povidla. Destilace probíhá v elektricky vyhřívaném měděném zařízení s počítačovým řízením.
Připravujeme prémiové ovocné pálenky z Moravy, především originální Malinovice. Naše pálenky vycházejí z tradičních postupů a využívají kvalitní místní ovoce. Nabídka zahrnuje také produkty z borůvek, slivovic, třešní, brusinek a knedlíků. Zaměřujeme se na milovníky autentických českých…
Vaříme tradiční likéry a lihoviny na Valašsku. Rodinná likérka navazuje na stoletou recepturu i novodobé legendy jako Hill´s Absinth nebo Radigast. Proslulé destiláty vznikají s velkým podílem ruční práce a klasickými technologiemi. Nabídka zahrnuje více než 70 druhů pro gurmány i milovníky silných…
Prodáváme pravé valašské lihoviny, zejména slivovici a meruňkovici, vyrobené z ovoce z valašských strání. Nabídka je určena milovníkům tradičních a poctivých destilátů bez chemických přísad. Objednávky vyřizujeme on-line, a tak si můžete naše produkty vychutnat odkudkoli v České republice.
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Pálíme ovocné destiláty v pěstitelské pálenici ve Vizovicích. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj slivovici, hruškovici i další pálenky. Provoz navazuje na rodinnou tradici sahající do roku 1924.
Nabízíme široký sortiment dárkového zboží a ovocných pálenek. V naší nabídce najdete dárkové obaly, sady, lahve a další produkty pro každou příležitost. Naším cílem je přinášet radost zákazníkům kvalitními a originálními dárky.
Provozujeme pěstitelskou pálenici, kde zpracujeme vaše ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme jablka, hrušky, švestky, třešně a další druhy ovoce. Slivovice, meruňkovice nebo hruškovice - vyrobíme pálenku podle vašeho přání. Využít nás mohou pěstitelé i drobní zemědělci z okolí. Specializujeme se na…
V naší pěstitelské pálenici se specializujeme na pálení ovocných kvasů.
Nabízíme široký výběr alkoholických nápojů a lahví pro každou příležitost. Degustace a dárkové balení pro muže i ženy, které potěší každého milovníka alkoholu. Každý nákup u nás přináší radost a zážitky.
Přijímáme ovoce od pěstitelů a staráme se o celý proces pálení až po výslednou pálenku. Kromě toho se věnujeme vývozu potravin a potravinářských polotovarů. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele i větší dodavatele ovoce z okolí. Výsledkem jsou ovocné destiláty, slivovice a další pálenky podle…
Rodinný ovocný lihovar Žufánek vytváří výjimečné destiláty z vlastních ovocných sadů. Naše produkty, včetně slivovice a absintu, se vyznačují vysokou kvalitou a poctivým přístupem k výrobě. Odrážíme místní mikroklima a ekologické zemědělství, které zaručuje unikátní chuť.
Provozujeme pěstitelskou pálenici, kde zpracujeme ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj slivovici, hruškovici či jiné pálenky. Kromě pálení nabízíme také moštování ovoce. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu.…
Zabýváme se pěstitelským pálením a výrobou lihovin. Přijímáme ovoce k pěstitelskému pálení a vyrábíme z něj ovocné destiláty. Objednávky vyřizujeme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím kontaktního formuláře na webu. Nabízíme profesionální zpracování ovoce v souladu s platnou legislativou.
Přijímáme ovoce od pěstitelů a vypalujeme z něj destiláty. Jako pěstitelská pálenice zajišťujeme zpracování přineseného ovoce na tradiční destiláty. Naše činnost spadá do výroby lihovin, přičemž se specializujeme na výpal pro drobné pěstitele. Nabízíme tak možnost přeměnit přebytky z vaší sklizně…
Provozujeme pěstitelskou pálenici a nabízíme výrobu lihovin. Ovoce od místních pěstitelů zpracováváme na čiré destiláty, zejména slivovici a další ovocné pálenky. Kromě klasického pálení kvasu přijímáme i ovoce k moštování. Zaměřujeme se na tradiční postupy výroby a důraz klademe na čistotu a…
Představujeme širokou paletu alkoholických nápojů, od rumů po vína, přičemž se zaměřujeme na jejich hodnocení a porovnání. Vyhledáváme nejlepší tipy, které si můžete vychutnat s rozumem.
Trnkovice v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Trnkovice se na trhu objevuje v několika variantách. Liší se obsahem alkoholu, dobou zrání a způsobem filtrace. Mladá trnkovice je ostřejší, zatímco zráním v dubových sudech získává jemnější chuť a aroma. Některé pálenice nabízejí i ochucené verze, například s přídavkem medu.
Při výběru trnkovice je vhodné sledovat několik aspektů.
Podle čeho vybírat trnkovici?
- Původ a kvalita použitých trnek
- Způsob destilace (jednoduchá nebo dvojitá)
- Doba a podmínky zrání
- Chuťový profil (suchá, polosuchá)
- Reference a hodnocení od zákazníků
Trnkovice se podává nejčastěji vychlazená jako digestiv. Skvěle se hodí i do míchaných nápojů, například s tonikem nebo jako součást koktejlů. V lokalitě Zlínský kraj a okolí ji lze zakoupit v kamenných prodejnách i u lokálních pálenic. Pro srovnání s Slivovice, švestkovice je trnkovice sušší a výraznější. Podobně jako Hruškovice i trnkovice vyniká svou ovocnou autenticitou. Na rozdíl od Meruňkovice má vyšší obsah tříslovin.