Trnkovice – Jihomoravský kraj
Trnkovice je ovocný destilát z plodů trnky obecné, který se vyznačuje suchou, svíravou chutí a výrazným ovocným aroma. Vyrábí se kvašením a destilací, často po prvních mrazech, kdy trnky získají potřebnou cukernatost. Hodí se jako digestiv nebo do koktejlů. V lokalitě Jihomoravský kraj ji nabízí specializované pálenice a prodejny s tradičními pálenkami.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Objednejte si prémiové lihoviny z pohodlí domova. Nabídka zahrnuje tradiční slivovice, meruňkovice, ovocné pálenky a bylinkové likéry. Pro milovníky ginů, whisky nebo šampaňského připravujeme také inspiraci pro dokonalé drinky. Každou zásilku balíme s nejvyšší péčí a chutě vybíráme s láskou.
Provozujeme pálenici pro místní zahrádkáře. Zpracujeme vaše ovoce na kvalitní domácí pálenku. Službu využijete při přebytku úrody jablek, hrušek nebo švestek. Pálíme tradičním způsobem s důrazem na čistotu a chuť.
V borotínské pěstitelské pálenici se zabýváme tradičním pálením na dřevě. Vyrobíme pro vás domácí pálenku z vašeho ovocného kvasu. Kontaktujte nás. Destilujeme všechny ovocné kvasy a pečlivě dbáme na kvalitu destilování.
Máme nabídku pálení kvasu a děláme výrobu lihovin a destilovaných alkoholických nápojů a také slivovice i ovocné pálenky z ovocných kvasů.
Nabízíme široký výběr kvalitního alkoholu, včetně whisky, rumu, ginu a vína. Specializujeme se na vlastní značky, jako je Golem a Mintis Gin. Navštivte náš eshop a objevte zajímavé produkty a dárková balení, které potěší každého milovníka alkoholu.
Nabízíme komplexní zemědělské služby a produkci kvalitního vína na jižní Moravě. Naše činnost zahrnuje vinohradnictví, ovocnářství a rostlinnou výrobu, zaměřujeme se také na ekologickou výrobu doplňků do krmiv a biologické fungicidy.
Nabídka služby pěstitelské pálenice.
Pálenice POHORKA v Kloboučkách nabízí kvalitní ovocné pálenky s 34letou tradicí a pomalou destilací. Naše služby zahrnují zpracování vašeho kvasu s pečlivým přístupem, abychom zajistili výbornou kvalitu vaší slivovice a dalších pálenek.
9 Pěstitelská pálenice - Jaroslav Kříž
- Suchohrdly u Miroslavi 150, Suchohrdly u Miroslavi
Zpracováváme ovoce na ovocný destilát s využitím špičkové technologie a tří destilačních kotlů. Naše pálenice nabízí efektivní a kvalitní služby, kde mohou pěstitelé sledovat celý proces pálení a vyzvedávat vyrobené pálenky na místě.
Pálenice Skalička se specializuje na výrobu kvalitní pálenky z vlastního ovoce. Nabízíme moderní vybavení a zkušený tým, který se postará o celý proces pálení. Objednávky přijímáme od 1. července 2024.
Nabízíme vysoce jakostní ovocné destiláty z Moravy, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Naše produkty zahrnují různé ovocné destiláty, jako jsou broskvovice, meruňkovice a slivovice. Specializujeme se na pěstitelská pálení a individuální přístup k našim zákazníkům.
Trnkovice v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Trnkovice se na trhu objevuje v několika variantách. Liší se obsahem alkoholu, dobou zrání a způsobem filtrace. Mladá trnkovice je ostřejší, zatímco zráním v dubových sudech získává jemnější chuť a aroma. Některé pálenice nabízejí i ochucené verze, například s přídavkem medu.
Při výběru trnkovice je vhodné sledovat několik aspektů.
Podle čeho vybírat trnkovici?
- Původ a kvalita použitých trnek
- Způsob destilace (jednoduchá nebo dvojitá)
- Doba a podmínky zrání
- Chuťový profil (suchá, polosuchá)
- Reference a hodnocení od zákazníků
Trnkovice se podává nejčastěji vychlazená jako digestiv. Skvěle se hodí i do míchaných nápojů, například s tonikem nebo jako součást koktejlů. V lokalitě Jihomoravský kraj a okolí ji lze zakoupit v kamenných prodejnách i u lokálních pálenic. Pro srovnání s Slivovice, švestkovice je trnkovice sušší a výraznější. Podobně jako Hruškovice i trnkovice vyniká svou ovocnou autenticitou. Na rozdíl od Meruňkovice má vyšší obsah tříslovin.