Trnkovice – Morava
Trnkovice je ovocný destilát z plodů trnky obecné, který se vyznačuje suchou, svíravou chutí a výrazným ovocným aroma. Vyrábí se kvašením a destilací, často po prvních mrazech, kdy trnky získají potřebnou cukernatost. Hodí se jako digestiv nebo do koktejlů. V lokalitě Morava ji nabízí specializované pálenice a prodejny s tradičními pálenkami.
1–20 firem z 96 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme moderní pěstitelskou pálenici, kde nabízíme služby destilace ovocných kvasů. Klientům poskytujeme poradenství a možnost zajištění dopravy kvasu.
Zajišťujeme profesionální pěstitelské pálení pro veřejnost. Převzatý ovocný kvas zpracujeme moderní technologií, která zaručuje vysokou kvalitu výsledného destilátu.
Zabýváme se tradiční destilací ovocných kvasů a výrobou kvalitních pálenek. Nabízíme služby pěstitelům ovoce, kteří chtějí své úrody přeměnit na prvotřídní destiláty. Garantujeme precizní zpracování kvasu a výrobu lahodné pálenky s důrazem na zachování charakteristické chuti ovoce.
Pálíme ovocné destiláty pro drobné pěstitele. Používáme moderní celo-měděné kolony, díky čemuž dosahujeme vysoké kvality pálenky. Šrotujeme a odpeckováváme ovoce. Vypálíme i menší množství kvasu od 50 litrů.
Řemeslný rodinný lihovar a pěstitelská pálenice v srdci Pálavy. Destilujeme ovocné pálenky, jako je meruňkovice a slivovice, pro pěstitele i milovníky kvalitních lihovin. Pomůžeme vám s vykládkou ovoce i výplachem nádob. Moderní měděná destilační kolona zajišťuje čistou chuť.
Ruční výroba ovocných destilátů, brandy a absintu v rodinném lihovaru v Obědné. Navazujeme na tradiční postupy macerace bylin a ovoce s využitím starých receptur. Destiláty zrají v dřevěných sudech ve zdejších sklepích. Výsledkem jsou ušlechtilé nápoje s charakterem místního ovocnářského kraje.
Objednejte si prémiové lihoviny z pohodlí domova. Nabídka zahrnuje tradiční slivovice, meruňkovice, ovocné pálenky a bylinkové likéry. Pro milovníky ginů, whisky nebo šampaňského připravujeme také inspiraci pro dokonalé drinky. Každou zásilku balíme s nejvyšší péčí a chutě vybíráme s láskou.
Vaříme tradiční česká piva, včetně světlého ležáku a tmavého speciálu. Naše nabídku doplňuje osvěžující limonáda a pálenka z piva. Pivo i další produkty čepujeme na vlastních festivalech a venkovních akcích. Zachováváme řemeslný přístup a důraz na kvalitu surovin.
Pěstitelská pálenice ve Vsetínském okrese palí ovocný kvas tradičním způsobem na dvou kotlích. Služby využívají zahrádkáři, pěstitelé i zájemci z celého Valašska. Kromě pálení vyrábíme také povidla. Destilace probíhá v elektricky vyhřívaném měděném zařízení s počítačovým řízením.
Pivnice s vybraným pivem malých pivovarů na čepu i v lahvích. Nabízí také pestrý výběr rumů, pálenek, ginů a likérů. K pití si přidáte něco malého dobrého k zakousnutí. Posezení v příjemném prostředí pro milovníky kvalitních nápojů.
Pěstitelská pálenice vyrábí lihoviny z ovoce pěstitelů. Zpracováváme tuzemské plody, jako jsou švestky, hrušky a jablka, do čistých destilátů. Výsledkem je tradiční ovocná pálenka s charakterem. Zaměřujeme se na drobné pěstitele, kteří si chtějí nechat zpracovat vlastní úrodu.
Zpracujeme váš ovocný kvas na pálenku. Přivezte alespoň 100 litrů, menší množství po domluvě. Vhodné pro všechny druhy ovoce od jablek přes švestky po meruňky. Službu ocení pěstitelé a zahrádkáři s vlastní úrodou.
Připravujeme prémiové ovocné pálenky z Moravy, především originální Malinovice. Naše pálenky vycházejí z tradičních postupů a využívají kvalitní místní ovoce. Nabídka zahrnuje také produkty z borůvek, slivovic, třešní, brusinek a knedlíků. Zaměřujeme se na milovníky autentických českých…
Pálíme ovocné destiláty od objemu 100 litrů. Vyrábíme pálenky z různých druhů ovoce, které pěstitelé přinesou. Služba je určena pro drobné pěstitele i větší zahrádkáře. Poskytujeme možnost zpracovat vlastní úrodu na kvalitní lihovinu.
Vaříme tradiční likéry a lihoviny na Valašsku. Rodinná likérka navazuje na stoletou recepturu i novodobé legendy jako Hill´s Absinth nebo Radigast. Proslulé destiláty vznikají s velkým podílem ruční práce a klasickými technologiemi. Nabídka zahrnuje více než 70 druhů pro gurmány i milovníky silných…
Prodáváme prémiové destiláty, vína a delikatesy pro milovníky kvalitních alkoholů. V moderní prodejně v Palladiu najdete široký výběr rumů, ginů, koňaků, šampaňského i ovocných pálenek. Specializujeme se na import exkluzivních značek z Francie, Itálie a dalších zemí. Tým someliérů vám pomůže s…
Přivezte vlastní ovoce a nechte si z něj vypálit kvalitní destilát. Specializujeme se na kvas z třešní, jablek, švestek a dalšího ovoce. Během čekání na pálení se můžete občerstvit v příjemném posezení. K dispozici je také poradenství a prodej ručně malovaných dekorativních lahví.
Prodáváme pravé valašské lihoviny, zejména slivovici a meruňkovici, vyrobené z ovoce z valašských strání. Nabídka je určena milovníkům tradičních a poctivých destilátů bez chemických přísad. Objednávky vyřizujeme on-line, a tak si můžete naše produkty vychutnat odkudkoli v České republice.
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Provozujeme pálenici pro místní zahrádkáře. Zpracujeme vaše ovoce na kvalitní domácí pálenku. Službu využijete při přebytku úrody jablek, hrušek nebo švestek. Pálíme tradičním způsobem s důrazem na čistotu a chuť.
Trnkovice v lokalitě Morava – detailní popis
Trnkovice se na trhu objevuje v několika variantách. Liší se obsahem alkoholu, dobou zrání a způsobem filtrace. Mladá trnkovice je ostřejší, zatímco zráním v dubových sudech získává jemnější chuť a aroma. Některé pálenice nabízejí i ochucené verze, například s přídavkem medu.
Při výběru trnkovice je vhodné sledovat několik aspektů.
Podle čeho vybírat trnkovici?
- Původ a kvalita použitých trnek
- Způsob destilace (jednoduchá nebo dvojitá)
- Doba a podmínky zrání
- Chuťový profil (suchá, polosuchá)
- Reference a hodnocení od zákazníků
Trnkovice se podává nejčastěji vychlazená jako digestiv. Skvěle se hodí i do míchaných nápojů, například s tonikem nebo jako součást koktejlů. V lokalitě Morava a okolí ji lze zakoupit v kamenných prodejnách i u lokálních pálenic. Pro srovnání s Slivovice, švestkovice je trnkovice sušší a výraznější. Podobně jako Hruškovice i trnkovice vyniká svou ovocnou autenticitou. Na rozdíl od Meruňkovice má vyšší obsah tříslovin.