Ovocné mošty – Olomouc
Ovocné mošty jsou přírodní nealkoholické nápoje získané lisováním čerstvého ovoce. Vyrábějí se nejčastěji z jablek, hrušek, višní nebo rybízu, a to bez přidané vody a umělých sladidel. Díky obsahu vitamínů a minerálů jsou vhodné pro každodenní pití i jako základ domácích limonád a koktejlů. V lokalitě Olomouc nabízejí moštárny široký výběr jednodruhových i míchaných moštů.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme a prodáváme kvalitní jablečný mošt z čerstvých jablek bez přidaného cukru a konzervantů. Nabízíme moštování pro veřejnost a výkup ovoce přímo od pěstitelů.
Provozujeme výrobu lihovin.
Provozujeme palírnu, moštárnu a lihovar. Prodáváme jablkovici, slivovici, hruškovici a višňovici. Naše výrobky prodáváme přímo na prodejně nebo jsme je schopni zaslat také přepravní službou.
Pálíme ovocné destiláty na klasickém celoměděném zařízení. Přijímáme kvas dovezený pěstitelem i ovoce do společného kvasu. Měříme cukernatost ovoce i zbytkový extrakt v kvasu optickým refraktometrem. Na přání pálenku „zestaříme“ ultrazvukem.
Zabývám se výrobou lihovin. Provozuji pěstitelskou pálenici.
Zabýváme se příjmem ovoce do společného pálení. Pálíme již od 50 litrů. Poskytujeme poradenské služby. Nabízíme kvasinky a enzymy pro správné vedení kvasu. Změříme procento cukru a stupně prokvašení. U nás naleznete příjemné posezení, alko a nealko nápoje, čepované pivo, máme i udírnu.
Zabýváme se pěstitelským pálením ovoce v Horce nad Moravou. Zpracujeme váš kvas od 50 litrů a vyrobíme z něj čistý ovocný destilát. Nabízíme i uskladnění a dokvašení kvasu ve vytápěných skladech.
Ovocné mošty v lokalitě Olomouc – detailní popis
Podle čeho vybírat ovocný mošt?
- Složení - preferujte mošty bez přidaného cukru, umělých sladidel a konzervantů.
- Původ ovoce - lokální suroviny mívají výraznější chuť a nižší ekologickou stopu.
- Druh moštu - čirý mošt je filtrovaný a průzračný, nefiltrovaný obsahuje přírodní zákal a více vlákniny.
- Způsob pasterizace - šetrná pasterizace (např. při 75 °C) zachovává více vitamínů a aroma.
- Obal - skleněné lahve chrání chuť lépe než plast, PET je vhodný pro krátkodobé skladování.
Při nákupu sledujte datum moštování - čerstvý nepaseterizovaný mošt vydrží v chladu 3-5 dní, zatímco pasterizovaný má trvanlivost 6-12 měsíců. Většina moštů z Olomouc a okolí prochází krátkou pasterizací, která prodlužuje životnost bez použití chemie. Ovocné mošty lze využít nejen k přímé konzumaci, ale také do marinád, domácích octů nebo jako základ pro nealkoholické punče. Při výběru dbejte na označení „100% ovocná šťáva“ - to zaručuje, že nápoj neobsahuje doslazovanou vodu ani aromata.