Gastro fritézy – Moravskoslezský kraj
Gastro fritézy jsou klíčovým vybavením každé profesionální kuchyně - umožňují rychlé a rovnoměrné fritování hranolků, masa, ryb i zeleniny. V lokalitě Moravskoslezský kraj najdete jak elektrické, tak plynové varianty s různou kapacitou. Důležité parametry zahrnují výkon, objem fritovací nádoby, materiál konstrukce a snadnost čištění. Kvalitní model zaručuje dlouhou životnost a bezpečný provoz.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej gastronomického zařízení pro provozy a velkokuchyně. Nabízíme pracovní desky, lisované dřezy, regály, pracovní stoly, vozíky, police a skříňky, umyvadla a drtiče, digestoře, mycí stoly, příborníky, podstavce. Mimo jiné pak i hrnce, pekáče, vědra, várnice, fritézy, gastronádoby a nože.
2 Michal Klemens, DiS. - GASTROTRADE 1 pobočka
- Výškovická 3052/38, Ostrava, Zábřeh
Prodej gastronomického vybavení - zařízení k přípravě gyrosů, grily, vodní lázně, fritézy, myčky, pánve, ohřívače na čaj, kávu, víno a teplé nápoje, gastronádoby i cukrářské a řeznické vybavení. Gastrobazar, půjčovna gastronomického vybavení.
Prodáváme vybavení pro gastronomické provozy - od konvektomatů a myček po chladničky a sporáky. Zaměřujeme se na varné technologie a chladicí techniku pro restaurace, jídelny i velkokuchyně. Spolupracujeme s projekční kanceláří.
Prodáváme vybavení pro gastronomické provozy - od konvektomatů a varných kotlů po chladničky a výrobníky ledu. Sortiment zahrnuje také barmanské a cukrářské potřeby, kuchyňské příbory, profesní oděvy, mycí a chladicí techniku i hygienické prostředky. Nabídka je určena restauracím, barům, kavárnám,…
Dodáváme a montujeme profesionální vybavení pro gastronomické provozy - od konvektomatů a varné techniky po mycí a chladicí zařízení. K tomu zajišťujeme záruční i pozáruční servis a vlastní výrobu nerezového nábytku na míru.
Gastro fritézy v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis
Jaké faktory rozhodují při výběru gastro fritézy?
- Výkon a rychlost ohřevu - ovlivňuje dobu fritování.
- Objem fritovací nádoby - určuje množství pokrmů na jednu dávku.
- Typ topení - elektrické (snadnější regulace) nebo plynové (nižší provozní náklady).
- Materiál konstrukce - nerezová ocel zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
- Bezpečnostní prvky - termostat, pojistka proti přehřátí, automatické vypnutí.
Materiálem bývá nerezová ocel, proto se často hovoří o nerezových fritézách. Pro specifické účely, například při výrobě koblih nebo pečiva, se používají rotační fritézy. Důležitá je také snadná údržba - pravidelné čištění nádoby a výměna oleje prodlužuje životnost zařízení. Fritovací olej se doporučuje měnit po 8-12 hodinách provozu, aby se předešlo přepálení a zhoršení chuti. Kvalitní gastro fritézy jsou vybaveny bezpečnostními prvky, jako je termostat a pojistka proti přehřátí. V lokalitě Moravskoslezský kraj lze najít také specializované servisy, které se věnují údržbě a opravám.