Zvěřina – Zlínský kraj
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Zlínský kraj.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme širokou škálu prvotřídních chlazených a mražených masných produktů, sýrů a dalších potravin. Specializujeme se na dodávky kvalitního masa, uzenin a sýrových specialit pro maloobchod i velkoobchod.
2 Vaculín František - Restaurace Pepčín 1 pobočka
- Uherský Brod, Uherský Brod, Havřice
- Otevřeno do 22:00
V Motelu Pepčín se nachází tradiční česká kuchyně a moderní ubytování v Uherském Brodě. Nabízíme skvělé pokrmy a komfortní pokoje. Užijte si naše letní grilování s dětmi na venkovním hřišti.
3 MONTECO, spol. s r.o. - Restaurace Slovácký dvůr 2 pobočky
- Nádražní 1010, Ostrožská Nová Ves
Na Slováckém dvoře oživujeme tradice a nabízíme nezapomenutelné zážitky. Přijďte si užít ubytování, skvělou gastronomie a pořádání různých akcí, jako jsou svatby a oslavy. Těšíme se na vaši návštěvu a společně prožité okamžiky v srdci Slovácka.
Specializujeme se na zpracování a prodej kvalitní zvěřiny z českých a slovenských lesů. Naše maso pochází přímo od myslivců a nabízíme širokou škálu produktů, jako jsou klobásy, svalovina a delikatesy. Zajišťujeme výkup zvěře a její distribuci do restaurací a domácností s důrazem na kvalitu a…
Zvěřina v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Zlínský kraj a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.