Oleje a tuky jedlé – Čebín okres Brno - venkov

Stránka Oleje a tuky jedlé sdružuje výrobce a distributory rostlinných olejů, másla, sádla a margarínů pro domácnosti i gastronomii. Patří sem oleje lisované za studena i rafinované, máslo, sádlo, margaríny a speciality jako kokosový nebo avokádový olej. V lokalitě Čebín naleznete dodavatele vhodné pro smažení, pečení i studenou kuchyni. Výběr závisí na účelu použití a požadovaném složení.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme kvalitní mražené pizzy plné poctivých surovin z místních zdrojů. Naše domácí pizzy jsou bez éček a rozvoří se na Vašich stolech jak hutné, chutné dobroty.

Poslat poptávku jitulcinydobroty.cz 776 495 839

Nabízíme široký výběr sýrů a italských specialit. V našich prodejnách La Formaggeria Gran Moravia najdete kvalitní produkty z naší sýrárny i tipy na recepty pro každou příležitost.

Poslat poptávku laformaggeria.com 547 385 131

Nabízíme široký sortiment zdravé výživy a doplňků stravy pro každého. Naše produkty zahrnují aromaterapii, bylinné prášky, proteinové tyčinky a další zdravotně prospěšné potraviny. Zaměřujeme se na kvalitní suroviny a inovativní výrobky, které podporují zdravý životní styl.

Poslat poptávku jsmezdravi.cz 776 557 911

Prodáváme přírodní panenské oleje a máme nabídku arganového a mandlového i dýňového a meruňkového oleje a dále i oleje z vlašských ořechů a jiné.

Poslat poptávku 776 253 719

5 Zdraviucesty.cz

Prodáváme čerstvé potraviny a zdravé produkty s podporou českých farmářů. Naše nabídka zahrnuje bio produkty, bezlaktózové potraviny a široký sortiment pro zdravou výživu.

Poslat poptávku zdraviucesty.cz 603 993 705

Oleje a tuky jedlé v lokalitě Čebín – detailní popis

Jedlé oleje a tuky jsou základní surovinou pro vaření, smažení, pečení i studenou kuchyni. Dělí se na rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový), živočišné tuky (máslo, sádlo) a ztužené tuky (margaríny, pokrmové tuky). Každý typ má odlišné vlastnosti - například rostlinné oleje se liší obsahem nenasycených mastných kyselin, máslo je ceněno pro chuť a margaríny pro stálost při pečení. Výběr závisí na účelu: na smažení jsou vhodné oleje s vyšším bodem kouře, na pečení zase máslo nebo margarín.

Podle čeho vybírat jedlý olej nebo tuk?
  • teplota kouře - pro smažení volte oleje s bodem kouře nad 180 °C
  • složení - podíl nasycených a nenasycených mastných kyselin
  • původ a způsob zpracování - lisování za studena, rafinace
  • skladování - chránit před světlem a teplem
  • balení - sklo, PET, kovové obaly
  • certifikace - bio, fair trade, původ

V lokalitě Čebín působí výrobci i distributoři, kteří dodávají oleje a tuky do gastronomie i domácností. Při výběru dodavatele se vyplatí prověřit složení výrobků a reference. Například řepkový olej má bod kouře přibližně 200 °C, což ho předurčuje ke smažení, zatímco máslo obsahuje nejméně 80 % mléčného tuku. Oleje a tuky nacházejí uplatnění také při výrobě brambůrků a chipsů, v cukrářských výrobcích a mléčných výrobcích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.