Oleje a tuky jedlé – Bruntál

Stránka Oleje a tuky jedlé sdružuje výrobce a distributory rostlinných olejů, másla, sádla a margarínů pro domácnosti i gastronomii. Patří sem oleje lisované za studena i rafinované, máslo, sádlo, margaríny a speciality jako kokosový nebo avokádový olej. V lokalitě Bruntál naleznete dodavatele vhodné pro smažení, pečení i studenou kuchyni. Výběr závisí na účelu použití a požadovaném složení.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Velkoobchodní prodej řeckých specialit. Vybrat si můžete z bohaté nabídky tradičních řeckých delikates, olivových olejů, vína, koření, bylinek, kávy aj.

Poslat poptávku reckyeshop.cz 554 620 959

VRTAL, s.r.o. - velkoobchod - alkoholické i nealkoholické nápoje, potraviny, sladkosti, pochutiny a tabák, šampaňské, šumivá vína, bílá vína, červená vína, růžová vína, pivo, mražené maso, zelenina, ovoce, houby, mléčné výrobky, koření, těstoviny, tuk, kompoty.

Poslat poptávku vrtal-sro.cz 777 779 291

Výroba a prodej lampových olejů do olejových lamp, petrolejových svítidel a zahradních loučí.

Poslat poptávku 608 880 765

Specializujeme se na dovoz a prodej řeckých výrobků. Nabízíme olivy, olivové oleje či řecká vína.

Poslat poptávku 554 611 717

Objevte širokou škálu zdravých tuků, které mohou obohatit vaše stravování. Ať už hledáte kvalitní rostlinné, živočišné či syntetické tuky, máme pro vás ty nejlepší varianty. Prozkoumejte naši nabídku a obohaťte svůj jídelníček o prospěšné složky.

Poslat poptávku zdravetuky.cz 602 769 684

Oleje a tuky jedlé v lokalitě Bruntál – detailní popis

Jedlé oleje a tuky jsou základní surovinou pro vaření, smažení, pečení i studenou kuchyni. Dělí se na rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový), živočišné tuky (máslo, sádlo) a ztužené tuky (margaríny, pokrmové tuky). Každý typ má odlišné vlastnosti - například rostlinné oleje se liší obsahem nenasycených mastných kyselin, máslo je ceněno pro chuť a margaríny pro stálost při pečení. Výběr závisí na účelu: na smažení jsou vhodné oleje s vyšším bodem kouře, na pečení zase máslo nebo margarín.

Podle čeho vybírat jedlý olej nebo tuk?
  • teplota kouře - pro smažení volte oleje s bodem kouře nad 180 °C
  • složení - podíl nasycených a nenasycených mastných kyselin
  • původ a způsob zpracování - lisování za studena, rafinace
  • skladování - chránit před světlem a teplem
  • balení - sklo, PET, kovové obaly
  • certifikace - bio, fair trade, původ

V lokalitě Bruntál působí výrobci i distributoři, kteří dodávají oleje a tuky do gastronomie i domácností. Při výběru dodavatele se vyplatí prověřit složení výrobků a reference. Například řepkový olej má bod kouře přibližně 200 °C, což ho předurčuje ke smažení, zatímco máslo obsahuje nejméně 80 % mléčného tuku. Oleje a tuky nacházejí uplatnění také při výrobě brambůrků a chipsů, v cukrářských výrobcích a mléčných výrobcích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.