Lihovary – Moravskoslezský kraj
Lihovary se specializují na výrobu destilátů z obilí, ovoce, brambor nebo jiných kvašených surovin. Nabídka zahrnuje ovocné pálenky, whisky, vodku, rum, likéry a další druhy lihovin. Při výběru dodavatele je důležité sledovat použitou surovinu, technologii výroby a případné certifikace kvality. V lokalitě Moravskoslezský kraj působí tradiční palírny i moderní výrobci.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provoz pěstitelské pálenice a lihovaru.
Provádíme pěstitelské pálení. Nabízíme zpracování ovoce a uskladnění kvasu v našich sudech, prodáváme násadové kvasinky, pektolitické enzymy, živné soli a odbornou literaturu.
Vyráběné tradiční destiláty, likéry a tuzemský rum z vlastních kvasů a ovoce jsou výsledkem poctivé práce pěstitelů a výrobců v rodinném podniku Lihovar Polom. Nabízíme širokou škálu jedinečných a kvalitních produktů v souladu s místní produkcí a tradicí.
Lihovary v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis
Kromě klasických ovocných pálenek se vyrábějí i obilné destiláty typu whisky či vodka. Důležité je zrání v dubových sudech, které dodává výslednému produktu barvu a chuť. Výroba lihovin podléhá zákonu o lihu a spotřební dani. Některé lihovary se specializují na ovocné destiláty, podobně jako výrobci Marmelád.
Jaké faktory ovlivňují kvalitu lihovin?
- použitá surovina a její původ
- technologie destilace (jednoduchá, vícenásobná)
- délka a způsob zrání
- přítomnost certifikace (např. CHZO, BIO)
- reputace výrobce a reference
Lokalita Moravskoslezský kraj nabízí možnost návštěvy vybraných lihovarů, kde lze ochutnat produkty přímo z výroby. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i to, zda výrobce nabízí možnost pěstitelského pálení pro soukromé účely.