Moštárny, mošty – Vělopolí okres Frýdek - Místek
Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Vělopolí působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Poskytuji služby pálenice a moštárny.
Moštujeme ovoce a nabízíme pěstitelské pálení. Přivezete k nám ovoce nebo hotový kvas - my z něj vypálíme, naředíme a zestaříme pálenku. Službu využívají pěstitelé, kteří chtějí zpracovat vlastní úrodu.
Netradiční burgery pro každého, kdo hledá originální chuťový zážitek. Restaurace vaří z kvalitních surovin a nabízí pestrou paletu burgerů. Příjemné posezení využijete pro oběd s kolegy, večeři s přáteli nebo rodinnou oslavu. Přijďte si vybrat z naší nabídky.
Pěstitelská pálenice a moštárna, se sídlem Selská 195, 739 32, Řepiště, v okrese Ostrava - město a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…
Moštárny, mošty v lokalitě Vělopolí – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
- možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
- pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
- kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
- sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu
Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Vělopolí a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.