Moštárny, mošty – Jihomoravský kraj
Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Jihomoravský kraj působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstujeme a poskytujeme čerstvé ovoce a zeleninu ze šetrných zemědělských postupů. Specializujeme se na jablka, hrušky, brambory, cibuli a zelí vypěstované s minimem chemie. Nabízíme prodej přímým odběrem i v rámci sezónní nabídky.
Na Střední vinařské škole Valtice vyučujeme maturitní obory, učební obory a nabízíme nástavbové studium i celoživotní vzdělávání. Součástí školy je zahradní centrum, pálenice, moštárna, agrolaboratoř a školní sklep Venerie. Pro veřejnost pořádáme degustace, nabízíme catering a ubytování.
Nabízíme kvalitní moravská vína. Mezi další služby, které nabízíme, patří realizace akcí v prostorách vinného sklepa. Dále organizujeme návštěvy veřejných kulturních a společenských akcí, jako jsou např. Košty vín, Otevřené sklepy a další.
Vyrábíme řemeslné cidery a mošty z kvalitních jablek od moravských sadařů. Naše produkce klade důraz na přirozenou chuť jablek a šetrný přístup k přírodě. Objevte naši nabídku a užijte si jedinečné chutě cideru.
Babická pálenice a moštárna, se sídlem Babice nad Svitavou 24, 664 01, Babice nad Svitavou, v okrese Brno - venkov a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1999. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Pálenice Brno se specializuje na přípravu a uskladnění kvasu a ovocných destilátů. Nabízíme služby moštování a pálení z vašich surovin. Postaráme se o vaše ovoce a pomocí tradičního měděného systému vytvoříme kvalitní pálenku.
Moštárny, mošty v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
- možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
- pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
- kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
- sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu
Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Jihomoravský kraj a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.