Moštárny – Jihomoravský kraj
Moštárny lisují ovoce na čerstvé i trvanlivé mošty. Zpracovávají jablka, hrušky, kdoule i směsi. Čerstvé mošty je nutné spotřebovat do několika dnů, pasterizované vydrží měsíce. Většina provozů nabízí možnost vylisovat vlastní úrodu za poplatek. V lokalitě Jihomoravský kraj jsou moštárny v provozu zejména během podzimní sklizně.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstujeme a poskytujeme čerstvé ovoce a zeleninu ze šetrných zemědělských postupů. Specializujeme se na jablka, hrušky, brambory, cibuli a zelí vypěstované s minimem chemie. Nabízíme prodej přímým odběrem i v rámci sezónní nabídky.
Na Střední vinařské škole Valtice vyučujeme maturitní obory, učební obory a nabízíme nástavbové studium i celoživotní vzdělávání. Součástí školy je zahradní centrum, pálenice, moštárna, agrolaboratoř a školní sklep Venerie. Pro veřejnost pořádáme degustace, nabízíme catering a ubytování.
Nabízíme kvalitní moravská vína. Mezi další služby, které nabízíme, patří realizace akcí v prostorách vinného sklepa. Dále organizujeme návštěvy veřejných kulturních a společenských akcí, jako jsou např. Košty vín, Otevřené sklepy a další.
Moštárny v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- Kapacita lisování - malé provozy zvládnou stovky kilogramů, větší i tuny ovoce denně.
- Možnost zpracování vlastního ovoce - mnozí provozovatelé přijímají úrodu od zákazníků.
- Druhy ovoce - některé moštárny lisují jen jablka, jiné i hrušky, kdoule, rybíz či jiné druhy.
- Způsob balení - mošt lze odebrat do PET lahví, skleněných lahví nebo demižonů.
- Dostupnost v sezóně - moštárny bývají otevřené od srpna do října, někdy i na objednávku celoročně.
V lokalitě Jihomoravský kraj je sezóna moštování obvykle od srpna do října, kdy dozrává ovoce. Moštárny v lokalitě Jihomoravský kraj a okolí často nabízejí i možnost ochutnávky nebo prodej moštu přímo ze dvora. Při výběru se vyplatí zohlednit vzdálenost a otevírací dobu. Některé provozy poskytují také moštování na zakázku s možností přidání cukru nebo koření. Důležitá je i hygiena provozu a způsob skladování hotového moštu.