Moštárny – Zlínský kraj
Moštárny lisují ovoce na čerstvé i trvanlivé mošty. Zpracovávají jablka, hrušky, kdoule i směsi. Čerstvé mošty je nutné spotřebovat do několika dnů, pasterizované vydrží měsíce. Většina provozů nabízí možnost vylisovat vlastní úrodu za poplatek. V lokalitě Zlínský kraj jsou moštárny v provozu zejména během podzimní sklizně.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naším oborem je výroba jablečného moštu, míchaných bio ovocných šťáv a sirupů.
Zabýváme se pěstováním a prodejem ovoce - jablek a rybízu, prodejem jablečných moštů, zeleninových šťáv (mrkev, řepa), nákupem a prodejem jablek. Prodáváme také med z vlastních včelstev.
Rybárnu jsme otevřeli v roce 2004 jako letní výletní místo, se zaměřením na rodiny s dětmi, turisty a cyklisty. Jsme v klidné okrajové části Vizovic na cyklotrase v blízkosti „Baťovy dráhy“. Velkým lákadlem pro děti je jistě velká zahrada a limonády, dospělí pak mají čas si chvilku odpočinout od…
Moštárny v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- Kapacita lisování - malé provozy zvládnou stovky kilogramů, větší i tuny ovoce denně.
- Možnost zpracování vlastního ovoce - mnozí provozovatelé přijímají úrodu od zákazníků.
- Druhy ovoce - některé moštárny lisují jen jablka, jiné i hrušky, kdoule, rybíz či jiné druhy.
- Způsob balení - mošt lze odebrat do PET lahví, skleněných lahví nebo demižonů.
- Dostupnost v sezóně - moštárny bývají otevřené od srpna do října, někdy i na objednávku celoročně.
V lokalitě Zlínský kraj je sezóna moštování obvykle od srpna do října, kdy dozrává ovoce. Moštárny v lokalitě Zlínský kraj a okolí často nabízejí i možnost ochutnávky nebo prodej moštu přímo ze dvora. Při výběru se vyplatí zohlednit vzdálenost a otevírací dobu. Některé provozy poskytují také moštování na zakázku s možností přidání cukru nebo koření. Důležitá je i hygiena provozu a způsob skladování hotového moštu.