Výroba čokolád – Luká okres Olomouc
Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Luká najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.
1–20 firem z 27 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme tradiční kvasový chléb, čokoládu z přírodních surovin a příjemné ubytování v penzionu v pasáži Mlýnice. Naše kavárna je místem setkání pro všechny generace a podporujeme místní farmáře a výrobce.
Specializujeme se na výrobu kvalitního čajového pečiva, cukrářských korpusů, dortů, rolád, řezů a perníků. Nabízíme tradiční i moderní receptury, pečeme také na zakázku.
Provádím pečení atypických ručně malovaných a modelovaných dortů. Výroba marcipánových ozdob. Dorty jsou potažené marcipánem, mléčnou modelovací hmotou nebo fondánovou hmotou.
Vyrábíme a prodáváme výběrovou řemeslnou čokoládu z kakaových bobů. Nabízíme také kakao a další produkty pro milovníky kvalitní čokolády. Na webu najdete recepty a tipy, jak si vychutnat její plnou chuť. Objevte s námi rozdíl mezi běžnou a řemeslnou čokoládou.
Zabýváme se výrobou dekorativního perníku.
Ručně vyrábíme kvalitní čokolády z vybraných ekvádorských kakaových bobů. Nabízíme také bylinné čaje a mouky bez lepku. Naše produkty jsou určeny pro milovníky čokolády i pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl. Díky přímému kontaktu s pěstiteli garantujeme původ a kvalitu surovin.
Jsme přímí dovozci a zpracovatelé všech kakaových produktů - kakao, kakaová hmota, kakaové máslo, kakaové boby, kakaový prášek, kakaové slupky. Vyrábíme pravou českou čokoládu.
Nabízíme široký sortiment bezobalového nakupování od potravin po domácí potřeby. Usilujeme o ekologické a zdravé produkty bez plastového odpadu, které našim zákazníkům pomáhají žít udržitelné. Naším cílem je usnadnit cestu k bezobalovému životu v Olomouci.
9 Kovačičinová Milada (pobočka Olomouc) 1 pobočka
- 22.2 km
- Palackého 1198/14, Olomouc
Naše květinářství MK Květiny nabízí široký výběr čerstvých a řezaných květin, dárkových kytic a dalšího zboží. Rozvoz květin zajišťujeme po Olomouci a okolí a jsme tu pro vás od roku 2009. Navštivte nás v Olomouci a objevte kouzlo našich květinových aranžmá.
10 Exclusive Sweets s.r.o – Vanocnicukrovi.cz 1 pobočka
- 22.6 km
- 28. října 370/2, Olomouc
- Ověřená
Specializujeme se na výrobu exkluzivního vánočního cukroví s důrazem na vysoký podíl ruční práce a použití kvalitních surovin. Naše kolekce obsahují osm druhů tradičního cukroví, jako jsou jemné rohlíčky či oblíbené linecké.
Vaříme sladké belgické vafle s bublinkami, které jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř. Nabízíme je s různými sladkými polevami a ovocem. V bistru si na nich pochutnáte k ranní kávě nebo jako dezert po obědě. Jsou ideální pro rychlé občerstvení během dne.
12 Profi-tisk group s.r.o.- Chocolaterie 1 pobočka
- 22.8 km
- Ztracená 319/9, Olomouc
Nabízíme sortiment pralinek z belgických surovin. Dále prodáváme pravý belgický nugát a originální čokolády z Belgie, Itálie, Madagaskaru a podobně.
Internetový obchod s luxusní čokoládou. Nabízíme francouzské, italské , švýcarské, ekvádorské a madagaskarské čokolády.
Originální dezerty vyrábíme v centru Olomouce. Každý den (kromě neděle) pro vás připravujeme čerstvé zákusky, dorty a sladké speciality. Používáme tradiční suroviny jako máslo, smetanu, tvaroh a čerstvé ovoce - žádné práškové směsi ani náhražky.
Vyrábíme dorty a zákusky s důrazem na tradiční českou výrobu bez náhražek. Naším cílem je spokojenost zákazníků, a proto nabízíme jen čerstvé, ručně vyráběné produkty.
Vyrábíme tlakové nádoby, výměníky, zásobníky, nádrže a šnekové dopravníky.
17 Mr. Baker (pobočka Olomouc, Jeremenkova ul.) 52 poboček
- 24.6 km
- Jeremenkova 103/23, Olomouc
- Otevřeno do 17:30
Pekařství Hello! nabízí široký výběr oblíbených dobrot a výbornou kávu. Naší snahou je přinášet kvalitní produkty, které potěší každého zákazníka.
Pekařství Hello! nabízí široký výběr oblíbených dobrot a výbornou kávu. Naší snahou je přinášet kvalitní produkty, které potěší každého zákazníka.
Nabízíme kvalitní italské potraviny, jako jsou koření, konzervované výrobky, a speciality. Objevte všechny novinky v našem obchodě a užijte si autentické italské chutě z pohodlí domova.
Ochutnejte naše kvalitní sušenky a dobroty, které se skládají z poctivých surovin. Každý výrobek vzniká v naší dílně a s láskou ho posíláme k vám. Inspirujeme vás chutí a zdravím.
Výroba čokolád v lokalitě Luká – detailní popis
Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.
Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
- Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
- Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
- Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
- Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
- Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.
V lokalitě Luká a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.