Výroba čokolád – Olomoucký kraj
Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Olomoucký kraj najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.
1–20 firem z 42 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme potahovací cukrářské hmoty, jedlý papír s tiskem dle přání, polevy, ochucovací pasty do krémů, čokolády, smetany, dekorace na dorty, vykrajovátka, pomůcky pro cukráře a mnoho dalších produktů pro všechny vaše cukrářské tvoření.
Specializujeme se na výrobu kvalitního čajového pečiva, cukrářských korpusů, dortů, rolád, řezů a perníků. Nabízíme tradiční i moderní receptury, pečeme také na zakázku.
Ručně vyrábíme kvalitní čokolády z vybraných ekvádorských kakaových bobů. Nabízíme také bylinné čaje a mouky bez lepku. Naše produkty jsou určeny pro milovníky čokolády i pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl. Díky přímému kontaktu s pěstiteli garantujeme původ a kvalitu surovin.
Ručně vyrábíme luxusní pralinky, nugáty a tabulkové čokolády pro opravdové gurmány. Používáme jednu z nejlepších čokolád na světě a pečlivě vybíráme suroviny, jako jsou pistácie z Bronte. Výsledkem jsou čokoládové speciality bez chemických konzervantů s autentickou chutí. Naše beantobar čokolády…
Vaříme džemy, marmelády a pečené čaje z českého ovoce. Pečlivě vybíráme regionální dodavatele a každou skleničku plníme ručně. Všechny produkty obsahují vysoký podíl ovoce bez konzervantů nebo umělých přísad. Nakoupíte u nás také pražené oříšky a čokoládové pralinky.
Nabízíme italská vína, těstoviny a čokolády v online prodeji. E-shop je určen pro milovníky italské gastronomie, kteří hledají kvalitní suroviny. Vyberete si i dárková balení, ideální pro příležitostné obdarování. Veškeré zboží odesíláme přímo k vám domů.
Vyrábíme a prodáváme výběrovou řemeslnou čokoládu z kakaových bobů. Nabízíme také kakao a další produkty pro milovníky kvalitní čokolády. Na webu najdete recepty a tipy, jak si vychutnat její plnou chuť. Objevte s námi rozdíl mezi běžnou a řemeslnou čokoládou.
Rodinná cukrárna a pekárna v rodném městě Josefa Maršálka a Zuzky. Vše od koláčů po točenou zmrzlinu pečeme a vyrábíme ručně z poctivých surovin. Nabízíme zákusky, čerstvé pečivo a kávu k výdeji s sebou. Venkovní posezení zve k zastavení.
Rodinná firma vyrábí přírodní ovocné likéry s více než 25 lety zkušeností. Zaměřuje se na autentickou chuť ovoce a mandlí místo syntetických aromat. Její produkty získaly mezinárodní ocenění včetně cen Double Gold a Platinum.
Specializujeme se na výrobou čokoládových pralinek, zákusků, dortů na zakázku či koláčů. Nabízíme kvalitní džemy, med, likéry, kávu a jiné.
Vyrábíme a prodáváme cukrářské zdobení, dortové dekorace a další potřeby pro cukráře. Naše široká nabídka zahrnuje jedlé figurky, svatební dekorace, velikonoční ozdoby a produkty pro pečení.
Výroba a prodej cukroví, zákusků a dortů dle přání, na rodinné a narozeninové oslavy, svatby i různé příležitosti. Nabídka vánočního a velikonočního cukroví.
Zaměřujeme se na ručně míchané a balené koření bez chemie a s minimem soli. Naším cílem je obohatit každé jídlo o neodolatelnou chuť a šmrnc, který potěší každého milovníka gastronomických zážitků.
Výroba a prodej domácích specialit a delikates. Nabízíme čokoládu a ručně vyráběné čokoládové pralinky, cibulové marmelády, uzené výrobky a máslo. Poskytujeme odkoupení nepoškozených sklenic od marmelád.
Nabízíme široký výběr dárkových košů, lahůdek a speciálních dárků. V našem e-shopu najdete čokoládové figurky, květinové kytice a alkoholové dárky. Vše pro vaše speciální příležitosti, ať už je to svátek, narozeniny nebo jiné oslavné události.
Na stránkách se specializujeme na výrobu a prodej ručně zpracované pravé čokolády. Nabízíme široký výběr čokoládových produktů jako pralinky, čokoobrázky a zakázkovou výrobu, vše z kvalitní italské čokolády. Naše výrobky jsou přirozené a bez chemických aditiv, přizpůsobujeme se přáním našich…
Zabýváme se výrobou dekorativního perníku.
Provádím pečení atypických ručně malovaných a modelovaných dortů. Výroba marcipánových ozdob. Dorty jsou potažené marcipánem, mléčnou modelovací hmotou nebo fondánovou hmotou.
Zabýváme se prodejem kvalitní ručně vyráběné luxusní čokolády ChocoMe. Každá tabulka čokolády je ručně vyrobený, zdobený a zabalený originál.
V roce 1990 jsme založili firmu MIKL, která se specializuje na dovoz a distribuci širokého spektra čokoládových figurek a reklamních poutačů. Naším cílem je poskytnout našim partnerům kvalitní produkty, které zvýší atraktivitu jejich provozoven.
Výroba čokolád v lokalitě Olomoucký kraj – detailní popis
Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.
Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
- Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
- Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
- Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
- Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
- Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.
V lokalitě Olomoucký kraj a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.