Vínovice – Zlínský kraj
Vínovice je ovocný destilát vyrobený kvašením a destilací hroznového vína. Od jiných pálenek se liší sladším chuťovým profilem a jemným aroma. Hodí se jako digestiv, do míchaných nápojů nebo k dezertům. V lokalitě Zlínský kraj působí palírny specializované na výrobu vínovice.
1–14 firem z 14 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme tradiční likéry a lihoviny na Valašsku. Rodinná likérka navazuje na stoletou recepturu i novodobé legendy jako Hill´s Absinth nebo Radigast. Proslulé destiláty vznikají s velkým podílem ruční práce a klasickými technologiemi. Nabídka zahrnuje více než 70 druhů pro gurmány i milovníky silných…
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Specializujeme se na výrobu ovocných destilátů.
Nabízíme široký sortiment dárkového zboží a ovocných pálenek. V naší nabídce najdete dárkové obaly, sady, lahve a další produkty pro každou příležitost. Naším cílem je přinášet radost zákazníkům kvalitními a originálními dárky.
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice.
V naší pěstitelské pálenici se specializujeme na pálení ovocných kvasů.
Nabízíme široký výběr alkoholických nápojů a lahví pro každou příležitost. Degustace a dárkové balení pro muže i ženy, které potěší každého milovníka alkoholu. Každý nákup u nás přináší radost a zážitky.
Přijímáme ovoce od pěstitelů a staráme se o celý proces pálení až po výslednou pálenku. Kromě toho se věnujeme vývozu potravin a potravinářských polotovarů. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele i větší dodavatele ovoce z okolí. Výsledkem jsou ovocné destiláty, slivovice a další pálenky podle…
Rodinný ovocný lihovar Žufánek vytváří výjimečné destiláty z vlastních ovocných sadů. Naše produkty, včetně slivovice a absintu, se vyznačují vysokou kvalitou a poctivým přístupem k výrobě. Odrážíme místní mikroklima a ekologické zemědělství, které zaručuje unikátní chuť.
Provozujeme pěstitelskou pálenici, kde zpracujeme ovoce na ovocné destiláty. Přijímáme ovoce od pěstitelů a vyrábíme z něj slivovici, hruškovici či jiné pálenky. Kromě pálení nabízíme také moštování ovoce. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu.…
Zabýváme se pěstitelským pálením a výrobou lihovin. Přijímáme ovoce k pěstitelskému pálení a vyrábíme z něj ovocné destiláty. Objednávky vyřizujeme telefonicky, e-mailem nebo prostřednictvím kontaktního formuláře na webu. Nabízíme profesionální zpracování ovoce v souladu s platnou legislativou.
Přijímáme ovoce od pěstitelů a vypalujeme z něj destiláty. Jako pěstitelská pálenice zajišťujeme zpracování přineseného ovoce na tradiční destiláty. Naše činnost spadá do výroby lihovin, přičemž se specializujeme na výpal pro drobné pěstitele. Nabízíme tak možnost přeměnit přebytky z vaší sklizně…
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice. Nabídka výroby lihovin.
Představujeme širokou paletu alkoholických nápojů, od rumů po vína, přičemž se zaměřujeme na jejich hodnocení a porovnání. Vyhledáváme nejlepší tipy, které si můžete vychutnat s rozumem.
Vínovice v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Podle čeho vybírat palírnu na vínovici?
- Zkušenosti s výrobou hroznových destilátů a používaná technologie (měděné kotle, kolony)
- Délka zrání v sudech - delší zrání přináší jemnější chuť a komplexnější aroma
- Možnost vlastního zpracování hroznů a konzultace složení
- Reference od jiných zákazníků a dostupnost degustace
- Povolení k pěstitelskému pálení a dodržování předpisů o výrobě lihu
Vínovice se uplatní nejen jako samostatný nápoj podávaný vychlazený, ale také jako ingredience do koktejlů nebo kulinářských receptů. Podobně jako u třešňovice je důležitá čistota destilátu a absence nežádoucích příchutí. Při výběru konkrétní palírny se vyplatí sledovat, zda nabízí možnost degustace a poradenství při volbě vhodného zrání. Lokalita Zlínský kraj nabízí několik provozů, které se věnují tradičním i moderním postupům výroby vínovice.
Pro domácí použití je vhodné objednat menší množství a vyzkoušet různé varianty zrání. Kvalitní vínovice by měla mít čirou barvu a výrazné, ale vyvážené ovocné aroma. Při skladování dbejte na tmavé a chladné místo, aby nedošlo k degradaci chuti.