Sojové omáčky – Olomouc

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření ze sóji, pšenice, soli a vody. Dělí se na světlé a tmavé varianty, které se liší délkou zrání a chutí. Využívají se při vaření, marinování i jako dochucovadlo. V lokalitě Olomouc a okolí lze najít prodejce specializovaných značek i běžných supermarketů.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 SushiHub (Mírové náměstí 101/25) 5 poboček

Sushi a poke bistro s rozvozem. Připravujeme čerstvé sushi sety, japonské speciality a vegetariánská jídla. Nabídka zahrnuje i pokrmy pro větší oslavy. Jídlo si můžete vyzvednout s sebou nebo si ho nechat doručit.

Poslat poptávku ustinl.sushihub.cz 734 673 203

2 SushiHub (Pernštýnské nám. 192/9) 5 poboček

Sushi bistro s pokrmy moderní asijské kuchyně. Nabízíme čerstvé sushi v rolkách a setech, pikantní pokebowly s lososem či tofu a výrazné asijské nudle. Jídla si můžete odnést s sebou nebo využít rozvoz. V nabídce najdou inspiraci i příznivci vegetariánské stravy.

Poslat poptávku prostejov.sushihub.cz 733 663 909

3 Viet Village Restaurant

Vietnamská restaurace nabízí autentickou asijskou kuchyni. Připravuje tradiční pokrmy, jako jsou polévky pho nebo smažené nudle. Menu zahrnuje i vegetariánské varianty. Domácí atmosféra stojí na čerstvých surovinách a neformálním servisu.

Poslat poptávku 776 112 179

Sojové omáčky v lokalitě Olomouc – detailní popis

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření, které vzniká několikatýdenním až měsíčním kvašením sójových bobů a pšenice. Rozlišují se především podle barvy a konzistence. Světlá sojová omáčka je řidší, slanější a hodí se k dochucení polévek nebo salátů. Tmavá sojová omáčka je hustší, sladší a používá se do marinád či omáček. Kvalitu ovlivňuje délka fermentace a použitý poměr surovin.

Sojové omáčky jsou přirozeně bezlepkové a nízkokalorické, což je činí vhodnými pro zdravé stravování. Zároveň jsou veganské, a proto se běžně využívají v veganské stravě. V asijské kuchyni tvoří základ omáček, dipů a marinád, v evropské kuchyni se přidávají do gulášů nebo salátových dresinků.

Jaké typy sojových omáček se rozlišují?
  • Světlá sojová omáčka - slanější, řidší, vhodná na dochucení
  • Tmavá sojová omáčka - sladší, hustší, do marinád
  • Slaná sojová omáčka - méně obvyklá, silně fermentovaná
  • Sladká sojová omáčka (kecap manis) - indonéská varianta s cukrem
  • Bezlepková sojová omáčka - vyrobená ze sóji bez pšenice

V lokalitě Olomouc a okolí nabízejí prodejci různé značky, včetně prémiových, jako je Kikkoman nebo Yamasa. Při nákupu se vyplatí porovnávat složení a vybírat produkty s minimem přidaných konzervantů. Zakázková výroba doplňků stravy se sojovou omáčkou není běžná, ale některé firmy nabízejí specializované fermentované produkty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít