Sojové omáčky – Moravskoslezský kraj

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření ze sóji, pšenice, soli a vody. Dělí se na světlé a tmavé varianty, které se liší délkou zrání a chutí. Využívají se při vaření, marinování i jako dochucovadlo. V lokalitě Moravskoslezský kraj a okolí lze najít prodejce specializovaných značek i běžných supermarketů.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Happy Tofu, s.r.o.

Rodinná prodejna asijských potravin pro maloobchod i velkoobchod. Nabízíme základní suroviny, koření i hotové produkty z různých asijských kuchyní. Zboží je určeno jak pro domácí vaření, tak pro restaurace a další podniky. Zaměřujeme se na autentické chutě a rozmanitý sortiment.

Poslat poptávku 731 860 808

2 Running sushi Shirokiya 1 pobočka

Running sushi s asijskými specialitami. Na pohyblivém pásu si vybíráte čerstvé sushi a další delikatesy. Atmosféra je ideální pro rychlý oběd i večer s přáteli. Přijďte ochutnat japonskou kuchyni v moderním provedení.

Poslat poptávku 732 222 726

3 Poke me (9. května 1142) 8 poboček

Rozvozíme poke, čerstvé pokrmy s havajskými kořeny, které si oblíbili milovníci zdravého a rychlého oběda. Jídlo dovezeme přímo k vám do kanceláře nebo domů. V nabídce jsou typicky misky plné čerstvých surovin, jako je losos, tuňák, rýže a zelenina.

Poslat poptávku 739 457 833

Sojové omáčky v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis

Sojové omáčky jsou fermentované tekuté koření, které vzniká několikatýdenním až měsíčním kvašením sójových bobů a pšenice. Rozlišují se především podle barvy a konzistence. Světlá sojová omáčka je řidší, slanější a hodí se k dochucení polévek nebo salátů. Tmavá sojová omáčka je hustší, sladší a používá se do marinád či omáček. Kvalitu ovlivňuje délka fermentace a použitý poměr surovin.

Sojové omáčky jsou přirozeně bezlepkové a nízkokalorické, což je činí vhodnými pro zdravé stravování. Zároveň jsou veganské, a proto se běžně využívají v veganské stravě. V asijské kuchyni tvoří základ omáček, dipů a marinád, v evropské kuchyni se přidávají do gulášů nebo salátových dresinků.

Jaké typy sojových omáček se rozlišují?
  • Světlá sojová omáčka - slanější, řidší, vhodná na dochucení
  • Tmavá sojová omáčka - sladší, hustší, do marinád
  • Slaná sojová omáčka - méně obvyklá, silně fermentovaná
  • Sladká sojová omáčka (kecap manis) - indonéská varianta s cukrem
  • Bezlepková sojová omáčka - vyrobená ze sóji bez pšenice

V lokalitě Moravskoslezský kraj a okolí nabízejí prodejci různé značky, včetně prémiových, jako je Kikkoman nebo Yamasa. Při nákupu se vyplatí porovnávat složení a vybírat produkty s minimem přidaných konzervantů. Zakázková výroba doplňků stravy se sojovou omáčkou není běžná, ale některé firmy nabízejí specializované fermentované produkty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít