Mražené speciality – Morava

Mražené speciality z brambor zahrnují polotovary jako hranolky, krokety, bramborové šišky nebo nočky. Jsou určeny pro domácí kuchyni i gastronomii, kde šetří čas při přípravě příloh i samostatných jídel. Díky průmyslovému zpracování si uchovávají konzistentní chuť a strukturu. Lokalita Morava nabízí široký výběr od místních výrobců a distributorů.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 KOVÁŘ plus s.r.o.

Nabízíme širokou škálu prvotřídních chlazených a mražených masných produktů, sýrů a dalších potravin. Specializujeme se na dodávky kvalitního masa, uzenin a sýrových specialit pro maloobchod i velkoobchod.

Poslat poptávku theoldtown.cz 724 232 146

Nabízíme široký výběr autentických produktů mexické kuchyně pro HORECA segment a maloobchod. V našem velkoobchodě si snadno vybereme mezi tortillami, chipsy, nápoji a kořením. Zajišťujeme vlastní distribuci a jsme tu pro všechny milovníky mexických chutí.

Poslat poptávku front-line.cz 548 214 363

S námi snadno a rychle vybereme kvalitní potraviny a produkty pro vaši gastronomii. Nabízíme široký sortiment včetně ryb, masných výrobků a zeleniny. Naše služby jsou rychlé a efektivní, abychom splnili vaše požadavky co nejdříve.

Poslat poptávku eisberg.cz 549 410 166

Vyrábíme zmrzlinové kornouty a další doplňky pro zmrzlinové poháry. Nabízíme strojně vyráběné a lisované kornouty různých typů. Naším cílem je dodávat kvalitní produkty pro vaše zmrzlinové podnikání.

Poslat poptávku suncone.cz 515 210 611

Nabízíme rozvoz mražených hotových jídel, zmrzliny či bramborových výrobků, masa, rybích specialit včetně ovoce a zeleniny. Dále v nabídce dezerty, pečivo, vývary, pizzy či potraviny vhodné pro bezlepkovou dietu i pečící fólie.

Poslat poptávku 323 606 808

Zabýváme se výrobou a distribucí mraženého pečiva. Na českém trhu působíme od roku 1995, zaměřujeme se na produkty, které splňují přání a chuť našich zákazníků. Klademe důraz na kvalitu a rozmanitost našich výrobků, abychom zajistili maximální spokojenost našich partnerů.

Poslat poptávku melites.cz 585 031 777

Krajinka zdravé výživy je specializovaný obchod v oblasti zdravého životního stylu se zaměřením na přírodní vyvážené a zdraví prospešné stravování v souladu s přírodními zákony. Nabízíme ucelený sortiment pro makrobiotické, vegetariánské a bezlepkové stravování, kvalitní výběr biopotravin,…

Poslat poptávku 773 544 462

Vyrábíme široký sortiment potravin a zboží rozvážíme přímo k zákazníkům. Naše služby zahrnují individuální péči o zákazníky, distribuci a vývoj produktů. Jsme lídry v oboru a podporujeme gastronomii v České republice.

Poslat poptávku bidfood.cz 553 760 711

Nabízíme velkoobchodní prodej pečiva a potravin včetně lahůdek a piva.

Poslat poptávku 774 086 048

Nabízíme kvalitní a čerstvé potraviny z tuzemské produkce. Naše prodejny RYNEK garantují široký sortiment od masa přes mléčné výrobky až po vína z jižní Moravy.

Poslat poptávku agrorynek.cz 720 539 075

Nabízíme široký výběr mražených ryb a mořských plodů pro zdravou stravu. Milujeme ryby a snažíme se o co nejlepší kvalitu za příznivé ceny. S našimi produkty si můžete dopřát chutné a výživné jídlo z pohodlí domova.

Poslat poptávku rybitrziste.cz 596 615 250

Můžeme Vám nabídnout hotová jídla od výroby až po jeho distribuci. Nabízíme stravování teplé, studené i mražené kuchyně. Zajistíme i výdej jídel.

Poslat poptávku bastirnaslatina.cz 773 994 567

Připravujeme vynikající knedlíky značky Rochus více než 30 let. Naše knedlíky se vyrábějí podle tradičních receptů a dělíme se o široký výběr slaných i sladkých variant. Specializujeme se na mražené knedlíky, které si našly cestu na rakouský trh, a nabízíme také veganské varianty.

Poslat poptávku rochus.cz 572 564 220

Nabízíme kvalitní služby v oblasti mrazírenství v Olomouci. Profesionální personál se postará o vaše potřeby v oblasti skladování a distribuce mražených produktů. Spokojenost našich zákazníků je naší prioritou.

Poslat poptávku josefstefan.webnode.cz 775 253 547

Mražené speciality v lokalitě Morava – detailní popis

Mražené speciality z brambor jsou průmyslově vyráběné polotovary určené k rychlé tepelné úpravě, nejčastěji smažením nebo pečením. Patří sem například mražené hranolky různých řezů, bramborové šišky, krokety, bramboráčky nebo nočky. Výrobci tyto produkty před zmrazením blanšírují, což stabilizuje barvu a strukturu brambor. Kvalitu výsledného pokrmu ovlivňuje především obsah sušiny v bramborách - vyšší sušina zajišťuje křupavější povrch po smažení. Blanšírování a sušina patří mezi klíčové technologické parametry, které odlišují jednotlivé značky.

Výběr vhodného dodavatele závisí na účelu použití. Pro domácí kuchyni stačí běžné balení z maloobchodu, gastronomické provozy odebírají větší objemy a preferují stabilní kvalitu. Důležitým kritériem je také typ řezu - silnější hranolky vyžadují delší dobu smažení, tenčí se připraví rychleji. Některé speciality, například bramborové šišky, se hodí jako příloha k masu nebo základ pro zapékané pokrmy. V lokalitě Morava působí jak velkovýrobci, tak menší regionální zpracovatelé, kteří dodávají čerstvě mražené zboží do místních prodejen.

Podle čeho vybírat dodavatele mražených bramborových specialit?
  • Složení a podíl bramborové sušiny ve výrobku.
  • Způsob předzpracování - blanšírování, předsmažení nebo syrové zmrazení.
  • Typ obalu a možnost skladování při teplotě −18 °C.
  • Dostupnost různých řezů a tvarů pro konkrétní recepty.
  • Reference od gastronomických provozů v okolí.

Při výběru konkrétní firmy se vyplatí sledovat také skladovací teplotu a obalovou techniku, která chrání výrobky před vysycháním. Mražené speciality z brambor mají standardní trvanlivost 12 až 24 měsíců při dodržení chladícího řetězce. Lokalita Morava nabízí možnost objednávek od místních distributorů, kteří zajišťují pravidelné zásobování a často i poradenství ohledně přípravy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.