Likéry – Kroměříž
Likéry jsou sladké lihoviny s přidanými ovocnými, bylinnými nebo smetanovými složkami. Výrobci v lokalitě Kroměříž je připravují macerací a mícháním lihu s cukrem. Výpis obsahuje výrobce i prodejce od tradičních bylinných po ovocné a kávové likéry. Porovnejte je podle složení, obsahu cukru, síly a toho, zda jde o bio produkci.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme velký výběr vína, sektů, destilátů, tabáku a doutníků. Naši prodejci doporučují sladké i slané delikatesy, které potěší všechny požitkáře. Osobní odběr si můžete vyzvednout zdarma na naší široké síti prodejen po celé ČR.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Provozujeme pěstitelskou pálenici a nabízíme výrobu lihovin. Ovoce od místních pěstitelů zpracováváme na čiré destiláty, zejména slivovici a další ovocné pálenky. Kromě klasického pálení kvasu přijímáme i ovoce k moštování. Zaměřujeme se na tradiční postupy výroby a důraz klademe na čistotu a…
Jsme specializovaný prodejce lihovin, destilátů a likérů, který provozuje kamennou prodejnu i internetový obchod. Naše nabídka zahrnuje široký výběr rumů, slivovic, meruňkovic a medoviny, včetně dárkových balení. Kromě alkoholu se věnujeme také prodeji skla a doplňků, sladkostí, knih, humidorů,…
Likéry v lokalitě Kroměříž – detailní popis
Jaké druhy likérů se nejčastěji vyrábějí?
- bylinné likéry z macerovaných kořenů a bylin
- ovocné likéry z čerstvého nebo sušeného ovoce
- smetanové likéry s podílem mléčné složky
- kávové a čokoládové likéry
- likéry s kořením, například s vanilkou nebo anýzem
Výroba obvykle začíná macerací surovin v lihu, která trvá několik týdnů. Poté výrobce výluh filtruje a přidává cukerný roztok. Poměr cukru a lihu přímo ovlivňuje chuť i hustotu, proto výrobci kontrolují každou šarži. Smetanové druhy vyžadují stabilizaci, aby se mléčná složka nesrážela.
Na cenu likéru působí především surovina, délka zrání a to, zda jde o bio produkci. Bio likér vyžaduje líh s ekologickou certifikací podle unijních pravidel, což zvyšuje náklady výroby. Základní líh pro bio výrobu lze pořídit přes Prodej bio lihu, lihovin, pokud výrobce nepálí vlastní.
Při výběru firmy v lokalitě Kroměříž sledujte, zda výrobce uvádí druh a složení přímo v nabídce. Důležitá je také certifikace a možnost ověřit podmínky výroby nebo ochutnat vzorek. Výrobci, kteří chtějí vyrábět ve větším objemu, mohou hledat technologie v nabídce Výroba, prodej zařízení pro pivovary, lihovary.