Bílá vína – Hodonín
Do kategorie bílých vín patří vína světlé barvy vyráběná z bílých nebo modrých hroznů bez macerace slupek. Jejich chuťový profil sahá od svěžích citrusových tónů po plné máslové aroma. Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a sýrům, ale také jako aperitiv. V lokalitě Hodonín lze vybírat z nabídky vinoték, restaurací a specializovaných prodejen.
1–20 firem z 78 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstujeme obiloviny, ovoce a vinnou révu odrůd Veltlínské zelené, Muller Thurgau, Rulandské bílé, André, Zweigeltrebe i dalších.
Nabízíme jedinečný zážitek s kvalitními víny a komfortní ubytování v samotném srdci vinařské oblasti. Ať už hledáte místo pro soukromé či firemní akce, nebo jen rádi cestujete a ochutnáváte lahodná vína, přijďte k nám zažít atmosféru a pohostinnost opravdových vinařů.
Naší vášní jsou kvalitní vína z Jižní Moravy. Nabízíme široký výběr bílých a červených vín, včetně unikátních lahví, které vznikají v rodinném vinařství s tradicí. Degustace vína, dárkové zboží a rychlé dodání zaručují skvělý zážitek pro každého milovníka vína.
Vinařství s dlouholetou tradicí od roku 1990 v blízkosti Bílých Karpat, kde s láskou vyrábíme kvalitní vína a sekt. Naším cílem je zachovat přírodní terroir a tradice, které dodávají našim vínům nezaměnitelný charakter.
Vinařství Bunža pěstuje klasické moravské odrůdy vína na 14 hektarech bzeneckých svahů. Naším cílem je vyrábět kvalitní vína s úctou k přírodě a trvalou udržitelností. Nabízíme širokou škálu vín, která můžete zakoupit přímo v našem vinařství nebo v e-shopu.
6 Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo 1 pobočka
- Na Bařině 945, Čejkovice
Zabýváme se pěstováním a výrobou vína z přírodní révy Velkopavlovické a Slovácké podoblasti. Zpracování hroznů probíhá tradiční metodou, avšak v moderním prostředí, které zaručuje šetrnost a kvalitní zpracování. Vína všech druhů a jakostí až po ty prémiová zrají v dubových sudech a jsou…
Milujeme víno a umění, proto vám nabízíme jedinečná vína z moderní výroby. Naše vinařství připravuje kvalitní degustační zážitky pro každého, ať už v malebném sklepě, nebo na terase s výhledem.
Nabízíme jedinečná vína s láskou a uměním. Naše vinařství je místem plným inovací a přírodních chutí, které si můžete vychutnat na degustacích a v našem e-shopu.
Vyrábíme jakostní odrůdová a přívlastková červená a bílá vína pocházejících z jižní Moravy - Sauvignon, Tramín a Rulandské.
Vyrábíme a prodáváme bílá, červená i růžová vína. Nabízíme Veltlínské zelené, Ryzling vlašský, Tramín červený, Merlot, Sauvignon a ledové víno.
Jsme mladá, dynamicky se rozvíjející firma, která se specializuje výhradně na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín pod značkou Milotské víno, v současnosti obhospodařuje cca 10 ha vinic. Vína se vyrábějí metodou řízeného kvašení a následnou jablečno-mléčnou fermentací. Některá vína jsou…
Vyrábíme a prodáváme bílá i červená vína.
Vinařství Žarošice se specializuje na výrobu a prodej kvalitních vín z jižní Moravy. Nabízíme široký výběr červených, bílých a růžových vín v malých šaržích. Zaměřujeme se na tradici a kvalitu našich produktů, které milovníkům vína přinášejí jedinečné chuťové zážitky.
Naše vinařství Žůrek se nachází na Slovácku a zaměřujeme se na výrobu kvalitních moravských vín. Zpracováváme hrozny z naší vinice a nabízíme degustace, prodej vína a dárková vína. Přijďte si vychutnat víno přímo u nás.
Naše butikové vinařství, které celou svou produkci lahvuje, se specializuje na výrobu limitovaných partií přívlastkových, převážně bílých, vín exkluzivní kvality pocházejících z redukovaných sklizní hroznů většinou z vlastních vinic. Hlavní důraz je kladen na přípravu suchých vín, jež vynikají…
Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889,kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarčích kamenných sklepů v Horovanech. Na tuto tradici postupně navázal Ing Josef Grmolec,…
Nabízíme ubytování a degustace vín v našem rodinném sklípku. Máme k dispozici tři prostory pro kapacitu 20, 32 a 75 osob a ubytování s kapacitou 48 lůžek. Sklípek je vhodný ke konání rodinných i firemních akcí. K degustaci zajistíme občerstvení domácí kuchyně, po dohodě je možná prohlídka…
Vyrábíme a prodáváme vína bílá, červená, růžová, ledová i slámová odrůd cuveé Molvy, cuveé Florián i jiných. Pořádáme degustace.
Vyrábíme a nabízíme širokou nabídku výtečných moravských vín z vlastních vinic. Zaměřujeme se na tradiční odrůdy, ale i na méně známé speciality. Naše vína lze zakoupit v našem e-shopu či přímo ve vinařství.
Vinařství Kadubcovi se zaměřuje na výrobu kvalitních vín z vlastních vinic. Pěstujeme tradiční odrůdy jako Rulandské šedé a Merlot, přičemž používáme metody ekologického zemědělství pro zajištění udržitelnosti a kvality našich produktů.
Bílá vína v lokalitě Hodonín – detailní popis
Bílá vína se dělí podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Suchá vína mají obvykle méně než 4 g/l cukru, sladká přes 45 g/l. Tato klasifikace je důležitá při párování s jídlem - suchá vína se hodí k rybám a mořským plodům, polosladká k drůbeži a sladká k dezertům. Vedle bílých vín stojí za pozornost také červená vína a růžová vína.
Jak vybírat bílé víno podle příležitosti?
- Suchá a svěží vína (Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský) k předkrmům a rybám.
- Plnější odrůdy (Chardonnay, Rulandské bílé) k drůbeži a krémovým omáčkám.
- Polosladká vína (Müller Thurgau, Muškát) k ovoci a lehkým salátům.
- Sladká vína (pozdní sběr, výběr z hroznů) k dezertům a sýrům s modrou plísní.
- Šumivá bílá vína (sekt, šampaňské) jako aperitiv nebo k oslavám.
Teplota podávání bílých vín se pohybuje mezi 8-12 °C. Příliš studené víno ztrácí aroma, příliš teplé působí mdle. Při výběru konkrétní lahve hraje roli také ročník a původ - vína z teplých ročníků bývají plnější, z chladnějších svěžejší. V lokalitě Hodonín se lze setkat s nabídkou tuzemských vín z moravských a českých vinařských oblastí i s importy z Francie, Itálie či Nového světa. Pro slavnostní příležitosti lze sáhnout po šampaňském víně.