Bílá vína – Karviná
Do kategorie bílých vín patří vína světlé barvy vyráběná z bílých nebo modrých hroznů bez macerace slupek. Jejich chuťový profil sahá od svěžích citrusových tónů po plné máslové aroma. Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a sýrům, ale také jako aperitiv. V lokalitě Karviná lze vybírat z nabídky vinoték, restaurací a specializovaných prodejen.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Vinotéka Vinofol s.r.o. (pobočka Český Těšín) 4 pobočky
- Jablunkovská 2041/38, Český Těšín
- Otevřeno do 19:30
Vinařství Vinofol vyrábíme oceněná vína s důrazem na kvalitu a tradiční postupy. Naše rodinné vinařství nabízí široký sortiment nejen v E-shopu, ale také v síti vinoték po celé České republice. Zveme vás na degustace a k zakoupení našich vín přímo u nás.
Provozujeme vinotéku. Dále nabízíme vinnou a pivní kosmetiku.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Vinařství je fascinující obor zabývající se pěstováním vinné révy a výrobou vína. Pěstujeme hrozny, sledujeme proces jejich zpracování a vychutnáváme si různé druhy vín, od bílého po oranžové. Našim cílem je vzdělávání o tradičních i moderních vinařských technologiích a otvírání nových pohledů na…
5 Vínko Konečný a.s. (pobočka Havířov, Město) 5 poboček
- Dlouhá třída 860/1a, Havířov, Město
- Otevřeno do 19:00
Vinařství a výroba vína se věnuje pěstování vinné révy a jejímu zpracování pro výrobu různých druhů vína. Naší specializací je rozpoznávání základních typů vín podle barvy a třídy, a proto nabízíme informace o bílých, červených a růžových vínech, stejně jako o tradičních technikách jejich výroby.
Bílá vína v lokalitě Karviná – detailní popis
Bílá vína se dělí podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Suchá vína mají obvykle méně než 4 g/l cukru, sladká přes 45 g/l. Tato klasifikace je důležitá při párování s jídlem - suchá vína se hodí k rybám a mořským plodům, polosladká k drůbeži a sladká k dezertům. Vedle bílých vín stojí za pozornost také červená vína a růžová vína.
Jak vybírat bílé víno podle příležitosti?
- Suchá a svěží vína (Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský) k předkrmům a rybám.
- Plnější odrůdy (Chardonnay, Rulandské bílé) k drůbeži a krémovým omáčkám.
- Polosladká vína (Müller Thurgau, Muškát) k ovoci a lehkým salátům.
- Sladká vína (pozdní sběr, výběr z hroznů) k dezertům a sýrům s modrou plísní.
- Šumivá bílá vína (sekt, šampaňské) jako aperitiv nebo k oslavám.
Teplota podávání bílých vín se pohybuje mezi 8-12 °C. Příliš studené víno ztrácí aroma, příliš teplé působí mdle. Při výběru konkrétní lahve hraje roli také ročník a původ - vína z teplých ročníků bývají plnější, z chladnějších svěžejší. V lokalitě Karviná se lze setkat s nabídkou tuzemských vín z moravských a českých vinařských oblastí i s importy z Francie, Itálie či Nového světa. Pro slavnostní příležitosti lze sáhnout po šampaňském víně.