Bílá vína – Jihomoravský kraj
Do kategorie bílých vín patří vína světlé barvy vyráběná z bílých nebo modrých hroznů bez macerace slupek. Jejich chuťový profil sahá od svěžích citrusových tónů po plné máslové aroma. Hodí se k rybám, mořským plodům, salátům a sýrům, ale také jako aperitiv. V lokalitě Jihomoravský kraj lze vybírat z nabídky vinoték, restaurací a specializovaných prodejen.
1–20 firem z 291 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstujeme a prodáváme sazenice vinné révy, nabízíme široký výběr moštových a stolních odrůd pro výsadbu. Naše sazenice jsou vhodné pro profesionální i amatérské vinaře.
2 BS vinařské potřeby s.r.o. – Eshop 5 poboček
- Žižkovská 1230, Velké Bílovice
- Ověřená
Nabízíme komplexní vybavení pro výrobu, zpracování a skladování vína – od enologických přístrojů a plniček přes zátky, demižony a plivátka až po servis sudů a chemické testy ve vlastní laboratoři.
3 Vinařství U Kapličky s.r.o. – Wellness centrum 49 poboček
- Vinařská 484, Zaječí
- Ověřená
Areál nabízí nejen degustace vín ve stylových sklepích, ale také komfortní ubytování v penzionu s kapacitou téměř 350 lůžek. Součástí našich služeb je moderní wellness centrum, fitness centrum s profesionálním vybavením, restaurace s tradiční moravskou i mezinárodní kuchyní a Retro Music Club pro…
Vyrábíme vína z vlastních vinic pod Pálavou. Nabízíme červená, bílá a růžová vína i perlivá vína. Pro milovníky vína pořádáme degustace s regionálními specialitami. Vína zrají v historickém sklepě.
Rodinné vinařství vyrábí kvalitní vína z tradičních odrůd, jako jsou Ryzlink vlašský, Frankovka a Rulandské bílé. Nabídka zahrnuje i odrůdy Hibernal, Sauvignon či Muškát moravský. Vína odrážejí charakter slováckého terroiru a spojují moderní přístup s tradičními postupy.
Prodáváme vína z rodinného vinařství Václav Šalša i dalších vybraných vinařství Slovácké podoblasti. Ochutnáte Rulandské šedé, Sauvignon, Rulandské bílé, Tramín červený i Veltlínské zelené. Pozvěte hosty do historického radničního sklepa na Kyjovském Masarykově náměstí. K vínu nabízíme speciality…
Čepujeme plzeňské pivo a vaříme pořádné jídlo ve třech patrech historické budovy. Světlý interiér zdobí tradiční prvky a brněnská satira, takže se tu skvěle pobavíte. Přijďte na chuťovky k pivu nebo na tradiční české speciality. Místo je vhodné pro večery s přáteli i pro větší společenské akce.
Provozujeme vinotéku s výběrem vín z různých vinařských regionů. Nabízíme vína pro milovníky suchých i sladkých přívlastkových vín. Najdete tu i vína vhodná k jídlu nebo jako dárek. Vyberete si z běžné nabídky i limitovaných edic.
Provozujeme vinotéku s prodejem vín a možností ochutnávky přímo na místě. Nabízíme vína z různých vinařských regionů pro milovníky tohoto nápoje. Vyberete si tichá nebo perlivá vína, bílá i červená. Poradíme vám s výběrem podle příležitosti nebo k jídlu.
Knihy a vína pod jednou střechou. Vyberete si beletrii, komiksy nebo literaturu faktu a k nim lahodné bílé, červené či mešní víno. Nabídka zahrnuje populární manga, cestopisy i časopisy, stejně jako odrůdy jako Sauvignon, Tramín nebo Portské. Kombinace pro kulturní a gurmánské zážitky.
Řemeslné vinařství na Pálavě vyrábí vína z ručně sbíraných hroznů. Přijďte ochutnat přímo mezi vinicemi s výhledem na krajinu. Nabízíme komentované degustace s osobním přístupem pro jednotlivce i skupiny. Organizujeme také exkluzivní akce v historickém kvelbeném sklepě.
Vinařství pěstuje vlastní hrozny a vyrábí vína, včetně Sauvignonu a Tramínu červeného. Nabízí možnost degustace vlastních produktů. Výroba je zaměřena především na bílá vína, která jsou typická pro moravské vinařské oblasti.
Sdružení vinařů propaguje a rozvíjí vinohradnictví a vinařství. Pořádá akce, které spojují degustace vín s kulturním programem, což zaručuje jedinečný zážitek pro milovníky vína. Organizuje výstavy, soutěže, exkurze a poskytuje odborné poradenství. Zaměřuje se na rulandské odrůdy a pravidelné…
Velkoobchodní prodej vín pro restaurace, vinotéky, firmy a soukromé akce. Nabízíme gastronomické zážitky spojené s láskou k vínu a krajině. Naše produkty obohacují nabídku podniků i atmosféru soukromých setkání. Vybíráme vína z Moravy i ze zahraničí.
Spolek zahrádkářů v Sedlci, který sdružuje místní nadšence do zahradničení. Pořádáme jedinečnou výstavu vín s ochutnávkou kvalitních vzorků z různých vinařských oblastí. Připojte se k nám a získejte praktické rady pro pěstování zeleniny, ovoce i okrasných rostlin. Členové se podílejí na údržbě…
Specializujeme se na výrobu a prodej kvalitních moravských vín a hroznového moštu. Naše vína jsou zdrojem radosti a inspirace pro každou příležitost. Ať už s přáteli, nebo při slavnostních událostech, těšíme se, že s námi ochutnáte různé ročníky a odrůdy z naší vinice.
Vinařství u Křížů se nachází v obci Viničné Šumice, kde pěstujeme vína z 1,5 hektaru vinice. Naše vína spojují tradiční metody s moderními technologiemi. Zaměřujeme se na šetrnost k přírodě a kvalitu hroznů, abyste mohli okusit jedinečné chutě z Velkopavlovické vinařské podoblasti.
Nabízíme široký výběr kvalitních vín a degustační akce pro milovníky vína. Naše vína mají bohatou chuť a aromatiku, která vzniká pod rukama zkušených vinařů. Těšíme se na společné chvíle strávené ochutnáváním našich vín.
Navštěvujeme CHÂTEAU VALTICE, rodinné vinařství s tradicí a širokým výběrem kvalitních vín z Moravy. Nabízíme degustace a unikátní vinařské akce, které spojují kulturu vína s gastronomií. S našimi zákazníky sdílíme vášeň k víno, a spolu prozkoumáváme naši bohatou nabídku vín.
Nabízíme kvalitní vína z Moravy, která odrážejí naši tradici a spojení s unikátním terroir. Jsme hrdí na naše vinařství Mikrosvín Mikulov a na vína, která vytváříme po generace. Šetrně zpracováváme naše hrozny, abychom zachovali to nejlepší z každého ročníku a řemeslnou dovednost našich lidí.
Bílá vína v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Bílá vína se dělí podle obsahu cukru na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Suchá vína mají obvykle méně než 4 g/l cukru, sladká přes 45 g/l. Tato klasifikace je důležitá při párování s jídlem - suchá vína se hodí k rybám a mořským plodům, polosladká k drůbeži a sladká k dezertům. Vedle bílých vín stojí za pozornost také červená vína a růžová vína.
Jak vybírat bílé víno podle příležitosti?
- Suchá a svěží vína (Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský) k předkrmům a rybám.
- Plnější odrůdy (Chardonnay, Rulandské bílé) k drůbeži a krémovým omáčkám.
- Polosladká vína (Müller Thurgau, Muškát) k ovoci a lehkým salátům.
- Sladká vína (pozdní sběr, výběr z hroznů) k dezertům a sýrům s modrou plísní.
- Šumivá bílá vína (sekt, šampaňské) jako aperitiv nebo k oslavám.
Teplota podávání bílých vín se pohybuje mezi 8-12 °C. Příliš studené víno ztrácí aroma, příliš teplé působí mdle. Při výběru konkrétní lahve hraje roli také ročník a původ - vína z teplých ročníků bývají plnější, z chladnějších svěžejší. V lokalitě Jihomoravský kraj se lze setkat s nabídkou tuzemských vín z moravských a českých vinařských oblastí i s importy z Francie, Itálie či Nového světa. Pro slavnostní příležitosti lze sáhnout po šampaňském víně.