Bezlepkové klobásy – Jihomoravský kraj
Bezlepkové klobásy jsou masný výrobek určený pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek. Vyrábějí se z masa, tuku a bezlepkového pojiva, například bramborového škrobu. V lokalitě Jihomoravský kraj je nabízejí specializované řeznictví a prodejny bezlepkových potravin. Hodí se na gril, do polévek i jako samostatné jídlo.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů, které sami vyrábíme dle vlastních receptur. Naše výrobky dodáváme restauracím, školám a dalším zařízením. Přijďte ochutnat kvalitu z naší prodejny v Židlochovicích a Dolních Kounicích.
Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin v Bučovicích. Naše rodinná tradice sahá až do roku 1939 a nabízíme širokou škálu výrobků bez lepku, které dodáváme do celého jihomoravského a zlínského kraje.
3 Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o. 1 pobočka
- náměstí Míru 26, Židlochovice
Nabízíme výběrové hovězí, vepřové a drůbeží maso z českých chovů. Naše uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur. Dodáváme restauracím a soukromým zákazníkům v Židlochovicích a Dolních Kounicích. Zaručujeme kvalitu a čerstvost našich produktů.
Bezlepkové klobásy v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
V lokalitě Jihomoravský kraj je možné bezlepkové klobásy zakoupit v řeznictvích, specializovaných prodejnách s bezlepkovými potravinami nebo v některých supermarketech. Mnoho výrobců nabízí i uzené varianty s přírodním kouřem. Při výběru konkrétní firmy je důležité sledovat složení a certifikaci - přeškrtnutý klas nebo logo bez lepku.
Podle čeho vybírat bezlepkové klobásy?
- druh masa - vepřové, hovězí, drůbeží nebo směs
- způsob uzení - teplé, studené, neuzené
- použité pojivo - bramborový škrob, rýžová mouka, kukuřičný škrob
- trvanlivost - čerstvé, chlazené, mražené
- dostupnost v místních prodejnách nebo e-shopu
Při grilování se bezlepkové klobásy chovají stejně jako běžné - doporučuje se je propíchnout, aby nepraskly. K nim se hodí bezlepkové pivo nebo jako příloha bezlepkové čerstvé pečivo. Pro domácí výrobu je k dispozici bezlepkové koření ve specializovaných obchodech. Nabídka v lokalitě Jihomoravský kraj a okolí zahrnuje jak průmyslově vyráběné, tak řemeslné klobásy od lokálních řezníků.