Gastronomie je v širším pojetí nauka o vztahu kultury a potravy. V užším pojetí se jedná o kuchařské nebo kulinářské umění. Za kolébku gastronomie je považována Francie. Přehled restaurací v lokalitě Brno - Slatina.
1–10 firem z 1 000+ nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme kvalitní výběrovou kávu z Bolívie a Burundi s důrazem na udržitelnost. Každý produkt pečlivě pražíme tak, abychom zachovali jedinečné chuťové znaky kávy. Kávu balíme do ekologických obalů a podporujeme místní iniciativy.
Nabízíme závodní, nemocniční a armádní stravování. Nabízí zásobování firemních kantýn, barů, bufetů a jídelních automatů. Poskytujeme cateringové služby.
Caffe Casa Mia, se sídlem Řípská 1518/21, 627 00, Brno-Slatina, v okrese Brno - město a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1994. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Pekařství, cukrářství Prodej kvasného…
Nabízíme široké spektrum vybavení pro cukrárny, restaurace a pekárny. Naše zkušenosti nám umožňují poskytovat efektivní servis a kvalitní projekční činnost. Spolupracujeme s českými výrobci a nabízíme unikátní produkty v oblasti gastronomie.
Díky kvalitním výrobkům pro cukrárny a kavárny, jako jsou náhradní díly na zmrzlinové stroje a káva Moreno, nabízíme dokonalé řešení pro váš podnik. Naše zaměření na spokojenost zákazníků nás motivuje k poskytování profesionálních služeb a poradenství.
Hostinec u Vedrů, se sídlem Tilhonova 31/2, 627 00, Brno-Slatina, v okrese Brno - město a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2000. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Prodej kvasného…
Vítězslav Hanák, se sídlem Řípská 1125/9, 627 00, Brno-Slatina, v okrese Brno - město a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2007. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Zdroj: výpis z dat…
Čtyřhvězdičkový hotel Sluneční dvůr nabízí ubytování až pro 53 osob. Pro vaši firmu zajistíme nejrůznější akce jako jsou semináře, konference, kongresy či meetingy a to až pro 150 osob. V naší restauraci podáváme mimo jiné i polední menu. Vybrat si můžete denně z 18 jídel české i zahraniční kuchyně…
Dětská herna s kavárnou Topolino. Prostředí kavárny a herny je uzpůsobeno tak, aby si každé dítě přišlo na své. Najdete tu trampolínu, kuličkový ráj, skluzavku, domeček, velkou kuchyňku a plně vybavený obchůdek, kuželky, stolní fotbálek, sportovní hřiště, klidový koutek s knížkami a dominem,…
Restaurace Tuřanka 115, se sídlem Tuřanka 1222/115, 627 00, Brno-Slatina, v okrese Brno - město a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…
Michelinské ocenění patří mezi nejprestižnější a nejpopulárnější ocenění, které může restaurace získat. Gastronomický průvodce Michelin oceňuje výjimečné restaurace hvězdičkami. 1 hvězdičku získá restaurace, která má dobrou kuchyni. 2 hvězdičky získá restaurace s vynikající kuchyní, která stojí za návštěvu a 3 hvezdičky získá restaurace s vyjímečnou kuchyní, do které se vyplatí naplánovat cestu. Restaurace, které nedosáhnou na hvězdu, mohou obdržet ocenění ve formě příborů. Restaurace může získat 1 až 5 příborů. 1 příbor označuje příjemnou restauraci, 5 příborů značí luxusní restauraci. Kromě těchto ocenění se uděluje i ocenění Bib Gourmand, které patří restauracím s vyjímečným jídlem za rozumnou cenu. Hodnocení restaurací provádějí kritici, kteří navštěvují restaurace neohlášeně. Aby zůstal zachován standard ocenění, musí kritici každých 18 měsíců všechny oceněné restaurace znovu navštívit a ohodnotit.
Nejvíce oceněných restaurací naleznete ve Francii, Německu nebo Japonsku. V České republice mají Michelinskou hvězdu restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise nebo restaurace Field. Obě pražské restaurace byly oceněny po jedné hvězdičce v roce 2019.
Restaurace s rychlým občerstvením jsou v České republice velmi oblíbené. Většina jejích zákazníků jsou lidé mladší věkové skupiny a lidé žijící ve městě. Zákazníci oceňují tyto restaurace především díky rychlému servisu a chutnému jídlu. Za negativum považují nezdravé jídlo a vysokou produkci plastového odpadu.
Nejoblíbenější fast foody v ČR
Služby, které restaurace nabízejí
První kavárny vznikaly v arabském světě, odkud se začaly šířit do celého světa. V Evropě byly první kavárny otevřeny v Benátkách. V Benátkách dnes nalezneme nejstarší a také nejdražší kavárnu Café Florian, která byla otevřena v roce 1720. První kavárna v České republice byla otevřena v Brně v roce 1702 Turkem Achmetem. V Praze byla otevřena první kavárna U Zlatého hada v roce 1714. Nejproslulejší kavárna v České republice je pražská kavárna Slavia, která byla otevřena v roce 1884. Nachází se na pravém břehu Vltavy naproti Národnímu divadlu. Do této kavárny chodili významné české osobnosti jako Jaroslav Seifert, Vítězslav Nezval, Karel Čapek, Josef Čapek nebo Václav Havel.
Oblíbené kavárenské řetězce
Časopis Gurmet je kulinářský časopis, který přináší sezónní recepty, trendy a novinky ze světa gastronomie. Časopis vychází každý měsíc.
Chcete navštívit nějaký food festival? Navštivte stránku Festivaly.eu, kde naleznete všechny food a gastro festivaly, které se budou konat.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.