Výroba čokolád – Břeclav okres Břeclav

Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Břeclav najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.

1–14 firem z 14 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme kvalitní zmrzlinové směsi, ledové tříště a horké nápoje pro všechny milovníky sladkých pochoutek. Objevte náš široký sortiment produktů pro vaši zmrzlinovou nabídku a získejte nejlepší ceny na trhu.

Poslat poptávku svetzmrzliny.cz 777 008 779

Vyrábíme dorty, zákusky a trvanlivé pečivo. Naše produkty osloví rodiny při oslavách, kavárny i firmy při obchodních jednáních. Pečeme z čerstvých surovin, dbáme na tradiční řemeslný přístup. Dorty plníme šlehačkou, krémem nebo ovocem dle přání.

Poslat poptávku 519 333 264

Nabízíme široký sortiment produktů a kvalitní služby v našich obchodech. Sortiment ochranného oblečení, obuvi a potravin je pečlivě vybraný s ohledem na naše zákazníky. Naše prodejny jsou připraveny splnit vaše potřeby ve všech oblastech každodenního nakupování.

Poslat poptávku jednota.cz 519 352 126

Řemeslná točená zmrzlina v srdci města. Vyrábíme ji z kvalitních surovin, všechny příchutě jsou bez lepku. Dopřejte si malý sladký okamžik radosti, který vás osvěží v horkém dni. Přijďte ochutnat klasické i odvážnější chutě.

Poslat poptávku natocenou.cz 724 001 326

Čokoládovna Chokolito, se sídlem Zámek 1, 691 42, Valtice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 605 286 816

Nabízíme velké množství druhů cukrovinek. Mezi širokou škálu námi nabízených cukrovinek patří například želé, lízátka drops, pendreky či vánoční čokolády nebo sušené ovoce a ořechy.

Poslat poptávku cukrovinkovysvet.cz 608 821 343

Potraviny pro každodenní nákupy v kamenné prodejně. Naleznete tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Zásoby doplňujeme pravidelně, abyste u nás našli vše potřebné. Nakoupíte tu pro celou rodinu.

Poslat poptávku

8 Tomáš Kapusta

Specializujeme se na výrobu a prodej kvalitních sýrů z regionu Mikulov. Naše nabídka zahrnuje krávy, kozy a ovčí sýry, dárkové balíčky a delikatesy spojené se sýry. Nabízíme lahodné kombinace chutí, které potěší každého milovníka sýrů.

Poslat poptávku mlsnamys.cz 608 128 068

Velký výběr vína, sektů, destilátů a tabákových výrobků je v nabídce pro požitkáře. Nabízíme kvalitní alkoholické nápoje, doutníky a delikatesy pro každou příležitost.

Poslat poptávku donpealo.cz 519 325 826

Čokoládovna ChokolitoIng. Radomír Franc, se sídlem Vinohradní 400, 691 67, Šakvice, v okrese Břeclav a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 605 286 819

11 Mandlárna

Objevujeme jedinečné mandlové delikatesy, které čerpají z tradice pití a konzumace mandlí v české kultuře. V našem e-shopu najdete široký výběr mandlových nápojů a produktů vyrobených z mandlí, které dělají radost našim zákazníkům.

Poslat poptávku mandlarna.cz 722 360 879

Nabízíme široký sortiment oblíbených cukrovinek a sladkostí pro všechny věkové kategorie. Každý si zde najde to své, od želé, pendreků, lízátek, žvýkaček až po čokolády a specialitky. Těšíme se, že oceníte naše kvalitní výrobky za skvělé ceny.

Poslat poptávku cukrovinkovysvet.cz 776 767 901

Nabízíme marmelády vařené podle vlastních receptů z domácích ingrediencí. Vynikající chutě jsou zajištěny kvalitními přírodními přísadami. Konzervantem je domácí slivovice, což zaručuje jejich dlouhou trvanlivost.

Poslat poptávku zda.cz 603 313 463

Provozujeme cukrárnu s nabídkou dortů, zákusků a dezertů připravovaných z kvalitních surovin. Pečeme svatební i narozeninové dorty na míru, vyrábíme drobné cukroví pro slavnostní příležitosti i tradiční čajové pečivo.

Poslat poptávku 734 678 721

Výroba čokolád v lokalitě Břeclav – detailní popis

Výroba čokolády je technologický proces, který přeměňuje kakaové boby na finální čokoládové výrobky prostřednictvím fází fermentace, sušení, pražení, mletí a temperování. Kvalita výsledné čokolády závisí na původu bobů a délce conchingování, které může trvat desítky hodin. Výrobci v lokalitě Břeclav se zaměřují jak na tradiční postupy, tak na inovativní metody, například výrobu jednodruhové čokolády z bobů jedné plantáže.

Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.

Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
  • Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
  • Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
  • Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
  • Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
  • Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.

V lokalitě Břeclav a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.