Prodej kakaových bobů – Jihomoravský kraj

Prodej kakaových bobů zajišťují dodavatelé surového kakaa pro výrobu čokolády a cukrovinek. Boby se prodávají fermentované a usušené, případně pražené nebo loupané. Firmy se liší původem, odrůdou, certifikací a množstvím v balení. Nabídka v lokalitě Jihomoravský kraj pomůže najít dodavatele pro řemeslnou i průmyslovou výrobu.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme poctivé čokolády a pralinky z rodinných čokoládoven, které vás okouzlí svou kvalitou a pestrostí chutí. Klademe důraz na výběr pouze těch nejlepších kakaových bobů a výrobních procesů.

Poslat poptávku cokobanka.cz 774 335 118

Čokoláda Ajala nabízí výběrové čokoládové výrobky z nejlepších kakaových bobů. Vyrábíme bez aditiv s důrazem na kvalitu a čistotu. Naše produkty jsou plné chutí a zdraví prospěšných látek.

Poslat poptávku ajala.cz 777 666 389

Prodej kakaových bobů v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis

Prodej kakaových bobů je obchod se sušenými semeny kakaovníku, které slouží jako surovina pro výrobu čokolády, kakaového prášku a cukrovinek. Boby rostou v tropickém pásu zhruba 20 stupňů severně a jižně od rovníku. Před prodejem se obvykle fermentují, suší a třídí podle velikosti a vlhkosti. Každý kakaový bob obsahuje zhruba 50 až 55 procent tuku, kakaové máslo, which určuje jeho hodnotu pro zpracovatele.

Na trhu se nejčastěji objevují odrůdy Criollo, Forastero a Trinitario, které se liší aroma i cenou. Criollo bývá ceněné pro jemnou chuť, Forastero se pěstuje ve velkém objemu. Prodejci nabízejí boby celé, pražené nebo loupané, tedy jako nibs, případně kakaovou hmotu. Šarže s certifikací fair trade nebo bio mají doloženy původ a podmínky pěstování.

Co sledovat při výběru dodavatele kakaových bobů?
  • původ a odrůda bobů
  • stupeň fermentace a vlhkost
  • vyrovnanost velikosti bobů
  • certifikace fair trade nebo bio
  • velikost balení a minimální odběr
  • doklad o šarži a laboratorní rozbor

Cena se odvíjí hlavně od odrůdy, původu a aktuální situace na světových trzích se surovinami. Záleží také na objemu odběru. Řemeslné cukrárny ocení menší šarže s výraznou chutí, průmyslové provozy stabilní parametry a pravidelné dodávky. Firmy, které kakao zpracovávají do hotových výrobků, najdete v kategorii Prodej cukrovinek.

Pro domácí pečení stačí menší balení a ověření původu na obalu. Hromadný odběr řeší dodavatelé uvedení v sekci Velkoobchod cukrovinek. V lokalitě Jihomoravský kraj najdete více nabídek, porovnejte je před objednávkou. Širší nabídku sladkostí najdete v sekci Cukrovinky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.