Pekařská výroba – Olomouc
Pekařská výroba představuje obor zaměřený na přípravu chleba, běžného a jemného pečiva, koblih, koláčů a dalších sladkých výrobků. Kvalitu ovlivňuje volba mouky, kvasu, délka kynutí a teplota pečení. V lokalitě Olomouc najdete pekařství, která se věnují jak tradičním receptům, tak moderním trendům. Při výběru pekaře se vyplatí sledovat složení výrobků a způsob výroby.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Napečeno - Trdelníky (Čechova 3491/26) 1 pobočka
- Čechova 3491/26, Přerov I-Město
- Ověřená
Pečeme kváskové pečivo a trdelníky, které si můžete vzít s sebou. Nabízíme také čerstvou kávu pro rychlé občerstvení. Vhodné pro všechny, kdo hledají rychlé a chutné občerstvení během dne.
Prodáváme čerstvé skořicové rohlíčky s tradičním receptem. Sladká pochoutka pro rodiny, návštěvy i firmy. Cukrovinky do kanceláře, na oslavu nebo jako sladké překvapení. Vůně skořice a křupavé těsto.
3 Hanácká pekárna, s.r.o. (Technologická 829/16) 5 poboček
- Technologická 829/16, Olomouc - Holice
- Ověřená
Pečeme tradiční chleby, rohlíky, housky a cereální pečivo s důrazem na prvotřídní suroviny. Naše produkty využívají hotely a restaurace pro svou každodenní potřebu. Jsme středně velká pekárna hluboce zakotvená v regionálních tradicích Hanáckého kraje.
Pečeme tradiční chleby, rohlíky, housky a koláče pro hotely a restaurace. Jsme regionální pekárna z Hanáckého kraje, která dbá na prvotřídní suroviny a tradiční postupy. Díky tomu si naše pečivo zachovává výjimečnou chuť a stává se každodenní součástí stravování.
5 Hanácká pekárna, s.r.o. (Havlíčkova 603/35) 5 poboček
- Havlíčkova 603/35, Kroměříž
- Ověřená
Pečeme chleby, rohlíky, housky a koláče s důrazem na tradiční receptury a prvotřídní suroviny. Naše pečivo je určeno především hotelům, restauracím a cateringovým provozům, ale i zákazníkům z regionu. Jsme hrdou hanáckou pekárnou, která vychází z místních zvyklostí a naslouchá svým zákazníkům.
6 Hanácká pekárna, s.r.o. (Braunerova 2532/44) 5 poboček
- Braunerova 2532/44, Kroměříž
- Ověřená
Pečeme tradiční chleby, rohlíky a housky pro každodenní spotřebu. Naše cereální a jemné pečivo, včetně hanáckého vdolku a tlačeného koláče, má dlouhou tradici u místních zákazníků. Výjimečnou chuť zaručujeme pečlivým výběrem surovin a tradičními postupy. Jsme regionální pekárna z Hanáckého kraje.
7 Hanácká pekárna, s.r.o. (Ztracená 78/33) 5 poboček
- Ztracená 78/33, Kroměříž
- Ověřená
Pečeme tradiční chleby, rohlíky a housky z prvotřídních surovin podle osvědčených receptur. Cereální pečivo a tlačený koláč mají v regionu dlouholetou tradici. Nabídku ocení hotely, restaurace a další stravovací provozy, které si cení čerstvosti. Jsme střední pekárna s kořeny na Hané, která…
Vyrábíme a distribuujeme potraviny v privátních značkách pro evropské obchodní řetězce a velkoobchody. Naše produkty zahrnují porcované potraviny, pekařské směsi a balené komodity. Zaměřujeme se na efektivní dodávky pro velké odběratele.
Pekařský průmysl je naším hlavním zaměřením. Zaměřujeme se na dodávky inovativních produktů a řešení pro pekaře a domácnosti. Naše výrobky zahrnují droždí, kvasy a speciální směsi, které splňují potřeby trhu.
Pečivo, které se vždy hodí a dobře chutná. Nabízíme široký výběr čerstvého chleba, sladkého a slaného pečiva, vyrobeného podle tradičních receptur.
11 Bartoňova pekárna s.r.o. (pobočka Olomouc, Na Vozovce) 5 poboček
- Na Vozovce, Olomouc
Bartoňova pekárna nabízí ručně vyráběné pečivo z kvalitních surovin. V naší pekárně s více než stoletou tradicí klademe důraz na tradici a kvalitu, což potvrzují naše ocenění a spokojenost zákazníků.
Pekařská výroba v lokalitě Olomouc – detailní popis
Při výběru pekařské firmy je vhodné sledovat, zda používá tradiční kvásek nebo průmyslová kypřidla, jaký je původ mouky a zda výroba probíhá v souladu s hygienickými normami. Důležitá je také čerstvost - pečivo z nočního pečení mívá lepší strukturu a chuť. Pekaři v lokalitě Olomouc často nabízejí možnost objednávek na oslavy, svatby či firemní akce, včetně výroby svatebních koláčů.
Co zohlednit při výběru pekařství?
- Složení a původ surovin
- Způsob kynutí (kvásek vs. droždí)
- Šíře sortimentu (chléb, pečivo, koláče, koblihy)
- Možnost objednávek na zakázku
- Dostupnost a provozní doba
Moderní pekařská výroba se neobejde bez specializovaných technologií pro pekárny, jako jsou hnětací stroje, kynárny a pece s regulací páry. Tyto technologie pro pekárny a cukrárny umožňují konzistentní kvalitu i při větším objemu produkce. V lokalitě Olomouc působí jak rodinné pekárny, tak větší výrobci, kteří zásobují místní obchody a restaurace.