Pekařská výroba – Jihomoravský kraj
Pekařská výroba představuje obor zaměřený na přípravu chleba, běžného a jemného pečiva, koblih, koláčů a dalších sladkých výrobků. Kvalitu ovlivňuje volba mouky, kvasu, délka kynutí a teplota pečení. V lokalitě Jihomoravský kraj najdete pekařství, která se věnují jak tradičním receptům, tak moderním trendům. Při výběru pekaře se vyplatí sledovat složení výrobků a způsob výroby.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pečeme americké pečivo bez chemických konzervantů a náhražek - hamburgerové bulky, hotdogové rohlíky i toustové chleby.
Prodáváme čerstvé pečivo z vlastní výroby. Denně dovezeme rohlíky, chleby i sladké koláče. Vybírají si u nás domácnosti i firmy pro své zaměstnance. Nabízíme klasiku i speciální druhy.
Pekařství nabízí čerstvé pečivo z vlastní výroby. V nabídce najdete chleby, housky i sladké pečivo. Pečeme pro jednotlivce i větší odběratele. Důraz klademe na tradiční receptury a kvalitní suroviny.
Prodáváme čerstvé pečivo z vlastní výroby. Chléb, rohlíky i sladké pečivo pečeme denně pro domácnosti i firmy. Základem je tradiční receptura a kvalitní suroviny. Pečivo si můžete odnést přímo z prodejny.
Pečeme čerstvé pečivo a chleby pro domácnosti i restaurace. Denně připravujeme tradiční i speciální druhy. Zaměřujeme se na kvalitní suroviny a ruční práci. Díky tomu vznikají chutné výrobky pro každodenní spotřebu.
Kavárna s výběrovou kávou a domácím pečivem. Připravujeme také oblíbený brunch, například vejce Benedikt. Vytváříme prostředí přátelské k majitelům psů, kde si můžete v klidu posedět. Nabízíme tak místo pro snídani, pracovní schůzku i odpolední kávu.
7 William Thomas Artisan Bakery (Pekařská 399/6) 4 pobočky
- Pekařská 399/6, Brno - Staré Brno
- Ověřená
Malá řemeslná pekárna z Brna peče čerstvé pečivo, domácí koláče a donuty ručně z živého těsta. Používáme jen kvalitní suroviny a žádné polotovary. Pečeme průběžně celý den, takže si i večer odnesete teplé pečivo. Nabízíme také bezlepkové varianty.
8 PANEOLIT pekárna (Pekařská 435/74) 2 pobočky
- Pekařská 435/74, Brno - Staré Brno
- Ověřená
Provozujeme řemeslnou pekárnu s prodejnou a kavárnou v brněnském Pekárenském dvoře. Denně pečeme přes 25 druhů pečiva, od neobyčejných chlebů s přírodním kvasem po muffiny a domácí koláče. Vše vyrábíme pouze ze základních surovin bez chemických přípravků. V prostorné kavárně si můžete vychutnat…
Směsi na pečení chleba přímo z e-shopu. Zaměřujeme se na kváskový chléb a čerstvé pečivo. Nabídka je určena všem, kdo si chtějí upéct vlastní chléb doma. Díky online objednávce si směs vyberete a necháte doručit.
Pečeme čerstvé bulky a pečivo ručně z kvalitních surovin. Rodinná pekárna ctí tradiční postupy s důrazem na chuť a osobní přístup. Do každého kousku vkládáme péči a um, aby chutnaly poctivě. Najdete u nás základ pro dobrou snídani i svačinu pro celou rodinu.
Prodáváme skořicové rohlíčky – tradiční českou cukrovinku s charakteristickou chutí a vůní. Nabídka je určena všem milovníkům sladkého pečiva, kteří si chtějí pochutnat na čerstvém a kvalitním produktu. Prodáváme je po balících, ideální pro domácí mlsání i jako sladké pohoštění pro návštěvu.
Rodinné pekařství s tradicí od roku 1928 v Rousínově u Brna. Nabízíme široký výběr čerstvého pečiva a cukrářských výrobků s možnosti dodání na míru podle přání zákazníků.
Nabízíme jemné pečivo, chléb a rohlíky, směs na pečení, mlýnské produkty, pšeničná mouka, kváskové pečivo.Bezkonkurenční chleba, který vydrží vláčný a čerství i několik dní.
Prodáváme a zajišťujeme servis strojů a zařízení pro pekaře a cukráře. Nabízíme široký sortiment produktů od hnětačů těsta po pekařské pece a zařízení pro přípravu, pečení a skladování. Naším cílem je poskytovat kvalitní výrobní techniku pro zlepšení efektivity pekařských výrob. Naše zaměření je na…
Nabízíme čerstvé a tradiční pečivo z naší pekárny v Bílovicích nad Svitavou. Naše řemeslné výrobky, jako jsou kváskový chléb a sladké pečivo, se pyšní kvalitou a poctivou ruční výrobou bez zlepšováků.
Vyrábíme a prodáváme přípravky a suroviny pro pekaře a cukráře pod značkou Janyk. V nabídce najdete pekařské směsi, zlepšující přípravky na chleba i běžné a jemné pečivo. Sortiment zahrnuje také aroma, droždí, džemy, marmelády a povidla. Sloužíme výrobnám, maloobchodům i velkoobchodům. Kromě výroby…
Velejem velkoobchod s konzumními vejci, majonézami, tatarkami, sýry a rostlinnými oleji. Zajišťujeme prodej, distribuci a rozvoz pro odběratele z gastronomie a maloobchodu. Vejce jsou pod stálým veterinárním dozorem.
Pekařská výroba v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Při výběru pekařské firmy je vhodné sledovat, zda používá tradiční kvásek nebo průmyslová kypřidla, jaký je původ mouky a zda výroba probíhá v souladu s hygienickými normami. Důležitá je také čerstvost - pečivo z nočního pečení mívá lepší strukturu a chuť. Pekaři v lokalitě Jihomoravský kraj často nabízejí možnost objednávek na oslavy, svatby či firemní akce, včetně výroby svatebních koláčů.
Co zohlednit při výběru pekařství?
- Složení a původ surovin
- Způsob kynutí (kvásek vs. droždí)
- Šíře sortimentu (chléb, pečivo, koláče, koblihy)
- Možnost objednávek na zakázku
- Dostupnost a provozní doba
Moderní pekařská výroba se neobejde bez specializovaných technologií pro pekárny, jako jsou hnětací stroje, kynárny a pece s regulací páry. Tyto technologie pro pekárny a cukrárny umožňují konzistentní kvalitu i při větším objemu produkce. V lokalitě Jihomoravský kraj působí jak rodinné pekárny, tak větší výrobci, kteří zásobují místní obchody a restaurace.