Obor Řezník, uzenář – Blansko

Obor řezník a uzenář na středních odborných školách připravuje studenty na tradiční řemeslo. Během tříletého studia získají dovednosti v bourání masa, výrobě uzenin a dodržování hygienických norem. Součástí výuky je praktická odborná příprava na reálných pracovištích. Absolventi nacházejí uplatnění v masném průmyslu i v samostatné živnosti. V lokalitě Blansko působí několik škol s tímto zaměřením.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Na Střední škole technické a gastronomické Blansko nabízíme mnoho zajímavých oborů jak maturitních, tak i učebních. Studujte u nás obor Mechanik seřizovač, Mechanik elektrotechnik, Nástrojař, Elektrikář nebo Kuchař - číšník.

Poslat poptávku sosblansko.cz 516 419 621

Střední odborné učiliště Svitavy je jediným školským zařízením na území města Svitav, zabývající se výukou nejenom maturitních oborů, ale i výukou tříletých učebních oborů. Jde o obory: - Mechanik seřizovač - Mechanik plastikářských strojů - Mechanik strojů a zařízení - Instalatér, Klempíř,…

Poslat poptávku sousvitavy.cz 461 534 927

Naše soukromá střední škola v Blansku nabízí moderní vzdělávání zaměřené na cestovní ruch a gastronomii. Studujeme atraktivní obory, jako je animátor volného času, barman a kuchař. Zapojíme se do praktických aktivit a exkurzí.

Poslat poptávku cergas-bk.cz 516 411 755

Obor Řezník, uzenář v lokalitě Blansko – detailní popis

Obor řezník a uzenář na střední odborné škole učí studenty zpracovávat maso a vyrábět uzeniny tradičními i moderními postupy. Studium kombinuje teoretickou výuku v oblastech jako bourání masa, výroba uzenin a hygienické normy s praktickou přípravou na reálných pracovištích. Absolventi získávají výuční list, který je podmínkou pro výkon řemesla. Podobně jako u oboru Obor Cukrář nebo Obor automechanik je důraz kladen na řemeslnou zručnost.

Výuka probíhá ve specializovaných učebnách a dílnách vybavených řeznickými nástroji a udírnami. Studenti se učí nejen klasické postupy, ale i moderní technologie konzervace a balení masa. V lokalitě Blansko a okolí nabízejí střední odborné školy tento obor v denní i dálkové formě.

Jak vybrat vhodnou střední školu pro obor řezník?
  • vybavení odborných dílen a učeben
  • rozsah praktické výuky a spolupráce s firmami
  • kvalifikace pedagogů s praxí v oboru
  • možnost získání certifikátů a kurzů navíc
  • uplatnění absolventů v regionu

Absolventi oboru nacházejí uplatnění v masném průmyslu, v řeznických a uzenářských provozech nebo jako samostatní živnostníci. Důležitou roli hraje také celoživotní vzdělávání a specializace na například uzenářské speciality nebo bourání masa. Při výběru školy v lokalitě Blansko se vyplatí sledovat reference a možnosti praxe u místních výrobců.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.