Mlékárny – Brno - město
Mlékárny se specializují na zpracování syrového mléka na konzumní a trvanlivé mléčné výrobky. Zahrnují čerstvé mléko, jogurty, sýry, máslo, smetanu a kysané výrobky. Provozy s vlastní výrobou zajišťují čerstvost a kvalitu zpracováním mléka z místních zdrojů. V lokalitě Brno - město lze najít mlékárny zaměřené na tradiční i moderní mléčné výrobky.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme měkký a tvrdý tvaroh spolu s italskými sýry Mozzarella a Provolone. Naše produkty putují také do zahraničí, kde dodáváme Akawi, Jadel a strouhanou Mozzarellu ve vaničkách či sáčcích. Zaměřujeme se na tradiční postupy zpracování mléka s důrazem na kvalitu surovin.
Vyrábíme ovocné polotovary a koncentráty pro potravinářský průmysl. Zpracováváme jablka a višně na koncentráty, které dále slouží jako základ pro výrobu nápojů, džemů nebo dalších produktů. Ovoce nakupujeme přímo od pěstitelů. Nabídka je určena výrobcům limonád, sirupů, ovocných jogurtů či zmrzliny.
Specializujeme se na výrobu sušených mléčných produktů v moderních výrobních závodech v Brně, Kolíně a Stříbře. Naše firma, Eligo a.s., klade důraz na kvalitu a inovaci v potravinářském průmyslu.
Prodáváme potravinářskou chemii pro vinařství, pivovary, palírny, mlékárny i pekárny. U nás nakoupíte kvasinky, enzymy i přípravky pro sklepní hygienu. Kromě toho dodáváme výčepní zařízení nebo prodejní stánky. Sortiment doplňují čisticí systémy pro barikové sudy.
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, kde nakoupíte pečivo, mléčné výrobky, uzeniny a široký sortiment nápojů. K dispozici jsou i mražené potraviny pro rychlé vaření.
Mlékárny v lokalitě Brno - město – detailní popis
V nabídce mlékáren se běžně objevuje několik desítek položek od základního mléka až po speciality.
Podle čeho se orientovat při výběru mlékárny?
- Druhy zpracovávaného mléka (kravské, kozí, ovčí)
- Spektrum vyráběných produktů a jejich čerstvost
- Certifikace kvality a deklarovaný původ surovin
- Možnost nákupu přímo z provozu nebo rozvozu
- Regionální původ a spolupráce s místními farmami
Důležitým faktorem je způsob distribuce. Některé mlékárny dodávají do obchodní sítě, jiné umožňují přímý prodej ze dvora nebo navazují na rozvoz mléka z farmy.
Mnoho mlékáren navazuje na prodej kravského, kozího mléka a souvisí s oborem mlékárenství. Výrobky z lokálních surovin podporují regionální ekonomiku a zkracují přepravní vzdálenosti. V lokalitě Brno - město a okolí lze nalézt provozy, které kladou důraz na tradiční postupy i inovace. Při výběru konkrétního dodavatele se vyplatí sledovat složení výrobků a datum spotřeby.