Meruňkovice – Ostrava - město

Meruňkovice je ovocný destilát z kvašených meruněk. Vyrábí se pálením v palírně a její chuť ovlivňuje odrůda ovoce, délka kvašení a způsob destilace. Kvalitní meruňkovice by měla být čirá a mít výrazné ovocné aroma. Lze ji konzumovat čistou, nebo použít do koktejlů. V lokalitě Ostrava - město je možné najít výrobce, kteří nabízejí vlastní meruňkovici, často i v různých stupních zrání.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme piva, pivní pálenky, likéry a limonády s chmelem. Nabízíme kvasnicové pivo, piva v PET lahvích i soudcích. Kromě nápojů dodáváme výčepní zařízení, sklenice na pivo, kosmetiku a dárková balení. V sortimentu najdete značky Svijany, Rohozec, Krakonoš, Zubr, Černá hora a další.

Poslat poptávku 603 209 963

Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.

Poslat poptávku alkohol.cz 605 111 777

Nabízíme široký výběr vín, likérů a jiných alkoholických nápojů v našem e-shopu a kamenné prodejně v Ostravě. Potěšíme vás dárkovými baleními a degustacemi.

Poslat poptávku spiritsoriginal.cz 771 177 035

Prodáváme široký sortiment kvalitních moravských vín, rumů a dalších destilátů od nejlepších výrobců. Na našem e-shopu najdete vína ze Znovín Znojmo, Lechovice a vynikající rumy z celého světa.

Poslat poptávku sudovkarna.cz 732 688 786

Meruňkovice v lokalitě Ostrava - město – detailní popis

Meruňkovice je ovocný destilát, který vzniká destilací zkvašeného meruňkového kvasu. Výroba začíná výběrem zralých meruněk, které se rozdrtí a nechají prokvasit. Délka kvašení, typ kvasinek a teplota ovlivňují výsledné aroma. Následuje dvojitá destilace v měděné palírně, která oddělí čistý alkohol od nežádoucích látek. Kvalita meruňkovice závisí na použitém ovoci a zručnosti palírníka. Podobné postupy se uplatňují i u broskvovice nebo slivovice.

V lokalitě Ostrava - město působí řada malých palíren, které meruňkovici vyrábí sezónně. Některé nabízejí možnost nechat si vypálit vlastní ovoce. Cena se odvíjí od množství a požadované kvality. Zrání v sudech dodává destilátu jemnější tóny, ale prodlužuje dobu výroby. Meruňkovice lze také kombinovat s jinými destiláty, například třešňovice.

Podle čeho vybírat palírnu?
  • Zkušenosti a tradice výrobce
  • Použitá odrůda meruněk
  • Způsob kvašení a destilace
  • Možnost degustace před koupí
  • Hodnocení a reference zákazníků

Při nákupu meruňkovice se zaměřte na čistotu a aroma. Kvalitní destilát by neměl obsahovat umělé přísady. Skladujte ji v chladu a temnu, aby si zachovala chuť. Meruňkovice je vhodná jako digestiv nebo do míchaných nápojů. V lokalitě Ostrava - město můžete navštívit některé z palíren, které pořádají ochutnávky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.