Meruňkovice – Moravskoslezský kraj

Meruňkovice je ovocný destilát z kvašených meruněk. Vyrábí se pálením v palírně a její chuť ovlivňuje odrůda ovoce, délka kvašení a způsob destilace. Kvalitní meruňkovice by měla být čirá a mít výrazné ovocné aroma. Lze ji konzumovat čistou, nebo použít do koktejlů. V lokalitě Moravskoslezský kraj je možné najít výrobce, kteří nabízejí vlastní meruňkovici, často i v různých stupních zrání.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se tradiční destilací ovocných kvasů a výrobou kvalitních pálenek. Nabízíme služby pěstitelům ovoce, kteří chtějí své úrody přeměnit na prvotřídní destiláty. Garantujeme precizní zpracování kvasu a výrobu lahodné pálenky s důrazem na zachování charakteristické chuti ovoce.

Poslat poptávku 556 857 300

Nabízíme kvalitní destiláty z vašich plodů. Objednávejte sezónní pálenky z naší palírny u zelené lípy ve Stonavě. Vyzkoušejte pravé a výjimečné lihoviny, které oceníte vy i vaši přátelé.

Poslat poptávku palirna-stonava.cz 737 841 306

Pálenice Horní Suchá nabízí kvalitní pálení ovocných kvasů. V případě potřeby založíme a provedeme vedení vašeho kvasu. Čekáme na vaše zralé ovoce a zajistíme výrobu destilátu pouze z vaší suroviny. Pálení probíhá v našich kvasných nádobách, kde každý kvas je označen jménem zákazníka.

Poslat poptávku palenicehornisucha.cz 596 425 440

Firma nabízí pivní pálenky, likéry, limonády s chmelem, kvasnicového pivo, piva v PET lahvích či soudcích, výčepní zařízení, sklenice na pivo, kosmetiku, dárková balení a potřeby pro domácí vaření. Dodávám značky Svijany, Rohozec, Krakonoš, Zubr, Černá hora.

Poslat poptávku damsipivo.cz 603 209 963

Pálenice a moštárna PALMOS nabízí tradiční výrobu ovocných pálenek a moštu v rodinném prostředí. Kvalita našich služeb a příjemná atmosféra lákají zákazníky k návštěvě naší pálenice v Suchdolu nad Odrou.

Poslat poptávku palenicebaar.webnode.cz 556 720 056

V naší likérce se zaměřujeme na výrobu jemných likérů a destilátů podle tradičních receptur. Specializujeme se na kvalitní ovocné pálenky, jako je slivovice a hruškovice, a nabízíme také výměnu a pálení vlastního kvasu. V obchodě najdete širokou nabídku našich výrobků a kvalitní vína z…

Poslat poptávku podskalkou.cz 603 476 652

Nabízíme široký výběr alkoholických a nealkoholických nápojů včetně piva, whisky a vína. Zajišťujeme rychlý rozvoz a individuální ceny pro restaurace, hospody a hotely.

Poslat poptávku pivnihotovost.cz 733 396 309

Vyrábíme tradiční ovocné destiláty a giny, které zachycují jedinečnost beskydských hor. Naše produkty jsou vyrobeny s důrazem na kvalitu a místní bylinkářské tradice. Objevte chuť přírody v našich lahodných destilátech.

Poslat poptávku fleret.cz 556 836 251

Meruňkovice v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis

Meruňkovice je ovocný destilát, který vzniká destilací zkvašeného meruňkového kvasu. Výroba začíná výběrem zralých meruněk, které se rozdrtí a nechají prokvasit. Délka kvašení, typ kvasinek a teplota ovlivňují výsledné aroma. Následuje dvojitá destilace v měděné palírně, která oddělí čistý alkohol od nežádoucích látek. Kvalita meruňkovice závisí na použitém ovoci a zručnosti palírníka. Podobné postupy se uplatňují i u broskvovice nebo slivovice.

V lokalitě Moravskoslezský kraj působí řada malých palíren, které meruňkovici vyrábí sezónně. Některé nabízejí možnost nechat si vypálit vlastní ovoce. Cena se odvíjí od množství a požadované kvality. Zrání v sudech dodává destilátu jemnější tóny, ale prodlužuje dobu výroby. Meruňkovice lze také kombinovat s jinými destiláty, například třešňovice.

Podle čeho vybírat palírnu?
  • Zkušenosti a tradice výrobce
  • Použitá odrůda meruněk
  • Způsob kvašení a destilace
  • Možnost degustace před koupí
  • Hodnocení a reference zákazníků

Při nákupu meruňkovice se zaměřte na čistotu a aroma. Kvalitní destilát by neměl obsahovat umělé přísady. Skladujte ji v chladu a temnu, aby si zachovala chuť. Meruňkovice je vhodná jako digestiv nebo do míchaných nápojů. V lokalitě Moravskoslezský kraj můžete navštívit některé z palíren, které pořádají ochutnávky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.