Masná výroba – Kroměříž

Masná výroba zahrnuje bourání masa, výrobu uzenin, konzervování a další zpracovatelské postupy. V lokalitě Kroměříž působí řeznictví i větší provozy, které dodávají čerstvé maso, trvanlivé salámy, klobásy či paštiky. Výběr správného dodavatele ovlivňuje kvalita surovin, technologie výroby a dodržování hygienických norem. Firmy se liší sortimentem - od tradičních receptur po moderní řeznické produkty.

1–10 firem z 30 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme široké spektrum koření a aditiv pro masný průmysl. S více než 20 lety zkušeností zajišťujeme individuální přístup a vysokou kvalitu produktů pro naše zákazníky. Zaměřujeme se na vývoj a výrobu inovativních směsí a aditiv, které splňují náročné požadavky potravinářské legislativy.

Poslat poptávku alfa-food.cz 573 380 917

V rodinné společnosti z Valašska stavíme na tradičním řeznictví a moderních technologiích. V našem sortimentu najdete šunky, salámy a speciality vyrobené podle rodinných receptur. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost našich produktů.

Poslat poptávku krasno.cz 739 605 374

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 573 332 867

Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.

Poslat poptávku inpost.cz 573 506 029

Specializujeme se na výrobu a vývoj koření a aditiv pro masný průmysl s více než 20letou tradicí. Naše produkty zahrnují širokou škálu přírodních koření, aditiv a kořenících směsí, které splňují vysoké standardy kvality a zdravotní nezávadnosti.

Poslat poptávku alfa-food.cz 573 380 917

Specializujeme se na výrobu a prodej chlazeného volně loženého drůbežího masa i mraženého baleného drůbežího masa či drůbežích polotovarů. Prodáváme rolády a roládky, drůbeží špízy, marinády a maso na grilování, uzené tepelně opracovatelné masné výrobky i salámy a krůtí či kuřecí šunky.

Poslat poptávku diema.cz 725 453 950

Nabízíme široký sortiment fermentovaných a tepelně opracovaných masných výrobků od firemních kuchařů s dlouholetou praxí. Používáme pouze kvalitní suroviny a tradici výroby, která sahá až do roku 1992. Specialitou jsou naše fermentované klobásy, měkké uzeniny a šunkový salám.

Poslat poptávku kmotr.cz 573 500 611

Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitních masných výrobků, uzenin, lahůdek a hotových jídel. Naše řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment výrobků z čerstvého masa a specialit, které připravujeme s láskou a péčí o kvalitu. Přinášíme chutě tradiční české kuchyně a moderní gastronomické…

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 737 234 367

Zabýváme se výrobou a prodejem čerstvého masa a masných výrobků.

Poslat poptávku makovec.cz 573 331 241

Masná výroba v lokalitě Kroměříž – detailní popis

Masná výroba je souhrnný název pro technologické procesy zpracování jatečných zvířat na maso a masné výrobky, od bourání přes uzení až po balení. Zahrnuje činnosti od malých řeznictví po velké masokombináty. V lokalitě Kroměříž lze najít provozy specializované na bourání, uzení nebo výrobu trvanlivých salámů. Pro čerstvé maso platí povinnost skladování při teplotě do 4 °C.

Podle čeho vybírat firmu na masnou výrobu?
  • původ a kvalita vstupních surovin
  • technologické vybavení a hygiena provozu
  • druh a šíře sortimentu (čerstvé maso, uzeniny, konzervy)
  • reference a certifikace (např. HACCP)
  • možnost osobního odběru nebo rozvozu

Některé firmy se zaměřují na prodej výsekového masa, jiné nabízejí speciality jako uzená žebra. V lokalitě Kroměříž je běžný i rozvoz masa nebo dovoz ze zahraničí. Při výběru dodavatele se vyplatí sledovat, zda firma dodržuje tradiční postupy nebo využívá moderní technologie - obojí má vliv na výslednou chuť a trvanlivost výrobků.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.