Uzená žebra – Morava

Uzená žebra jsou masný výrobek z vepřových žeber, upravený uzením. Patří k oblíbeným pochoutkám pro grilování, pikniky i domácí pohoštění. Kvalita závisí na použitém mase a délce uzení. V lokalitě Morava najdete řeznictví a masné výroby, které uzená žebra nabízejí.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Prodáváme maso a masné výrobky pro domácnosti i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční řeznické zpracování. Zákazníkům nabízíme široký sortiment čerstvého zboží.

Poslat poptávku 577 341 700

Uzenářství v Prosiměřicích připravuje masné výrobky a občerstvení z čerstvého masa z českých chovů. Denně pečeme vlastní uzeniny, sekanou nebo pečená kolena a nabízíme i čerstvé hovězí, vepřové či jehněčí. Pro vaše oslavy připravíme pečenou kýtu, obložené mísy nebo zabíjačkové speciality.

Poslat poptávku uzenarstviprosimerice.cz 515 222 913

Prodáváme kvalitní hovězí a vepřové maso přes internet. Nabízíme široký výběr steaků, plece a dalších bouránek. Maso bouráme denně, takže na váš stůl putuje vždy čerstvé. Oceníte ho při přípravě domácích obědů i při grilování s přáteli.

Poslat poptávku masobrno.cz 731 418 000

Prodáváme řeznické a uzenářské výrobky z českých surovin. Nabízíme čerstvé maso, uzeniny, škvarky a paštiky. Vyrábíme podle vlastních receptur bez zbytečné konzervační chemie. Naše produkty oceníte při grilování i běžném vaření.

Poslat poptávku pelikan-uzenarstvi.cz 602 277 137

Prodáváme maso a uzeniny pro běžné spotřebitele i odběratele z gastronomie. V nabídce najdete klobásy, jitrnicové prejty, uzené kýty, hovězí žebra, párky i bezlepkové výrobky.

Poslat poptávku 603 751 184

Provozujeme tradiční řeznictví a uzenářství, kde prodáváme čerstvé maso a masné výrobky. Vybírat můžete z vepřového, hovězího, kuřecího i krůtího masa. V nabídce nechybí uzeniny, salámy, klobásy, uzená masa ani lahůdky. Dbáme na čerstvost a původ surovin.

Poslat poptávku 603 282 558

V našem řeznictví a uzenářství se zaměřujeme na prodej čerstvého masa, uzenin a masných výrobků, které pocházejí z vlastní uzenářské výroby. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové i kuřecí maso z běžných porážek, doplněný o lahůdkové zboží.

Poslat poptávku 725 433 342

Rozvážíme čerstvé chlazené a mražené maso až k zákazníkovi. V nabídce je drůbeží, hovězí, vepřové maso i zvěřina. Dodáváme také mražené ryby a králíky. Služba je určena pro odběratele z řad restaurací, jídelen i drobných prodejců.

Poslat poptávku

Řeznictví a uzenářství s prodejem čerstvého masa a uzenin. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. V sortimentu nechybí ani lahůdky a zvěřinové maso. Služby jsou určeny pro maloobchodní i velkoobchodní zákazníky. Zpracování masa probíhá…

Poslat poptávku 732 809 755

Provozujeme řeznictví a prodáváme masné výrobky, uzeniny a čerstvé maso. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, uzená masa, klobásy, salámy a špekáčky. Kromě prodeje zajišťujeme také zpracování masa. Naše služby jsou určeny široké veřejnosti i gastronomickým provozům.

Poslat poptávku

Uzená žebra v lokalitě Morava – detailní popis

Uzená žebra jsou masný produkt vznikající nakládáním a následným uzením vepřových žeber, čímž získávají typickou kouřovou chuť a křehkou konzistenci. Používají se k tomu různé techniky uzení, například studené uzení při teplotách do 30 °C po dobu 8-12 hodin, nebo teplé uzení při 50-80 °C zkracující proces na 2-4 hodiny. Prodejci často nabízejí syrová uzená žebra určená k další tepelné úpravě, nebo již předvařená k přímé konzumaci.

V lokalitě Morava seženete uzená žebra v řeznictvích, která se specializují na prodej výsekového masa. Kvalitní výrobky dodávají provozy s vlastní masnou výrobou. Některé firmy zajišťují i rozvoz kuřecího, vepřového, hovězího masa až do domu, což oceníte zejména při větší objednávce na oslavu. Při výběru sledujte způsob balení - vakuované kusy vydrží čerstvé několik týdnů, čerstvé nebalené je třeba zpracovat do 3 dnů.

Jak poznat kvalitní uzená žebra?
  • Maso je pevné a pružné, bez slizkého povrchu.
  • Vůně uzeného výrazná, bez kyselého nebo cizího zápachu.
  • Žebra mají souvislou vrstvu masa, kosti bez úlomků.
  • Prodejce uvádí datum výroby, původ masa a složení koření.

Důležité je také koření - tradiční česká uzená žebra používají drcený pepř, nové koření a česnek, zatímco barbecue varianta obsahuje papriku, cukr a pálivé přísady. Chuť ovlivňuje i druh dřeva při uzení; oblíbené je bukové, dubové nebo ovocné dřevo. Lokalita Morava je známá produkcí uzenin s dlouhou tradicí, takže zde narazíte na řemeslné výrobce dodržující klasické postupy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.