Italská káva – Šumperk

Italská káva je způsob přípravy kávy pod tlakem, nejčastěji ve formě espressa a z něj odvozených nápojů. Katalog zobrazuje kavárny v lokalitě Šumperk, které ji připravují na pákových i automatických kávovarech. Výpis pomáhá porovnat nabídku nápojů, způsob pražení a podávání mléka u jednotlivých provozů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Saunový svět s finskými saunami, soláriem, kavárnou a prostory pro cvičení najdete v Šumperku. Industriální beton doplňuje smrkové obložení, bar nabízí výhled na historické centrum. K dispozici je multifunkční sál se zrcadly a měkčeným povrchem.

Poslat poptávku nasvete.cz 720 634 540

Vaříme pizzu z čerstvého těsta a pečeme ji vždy na objednávku. V nabídce je více než 40 druhů, od klasiky po speciální chutě. Kromě pizzy si dáte salát, kapsalon, moučník nebo tyčinky.

Poslat poptávku pizzeriepalermo.cz 777 020 322

Italská restaurace v centru Šumperka nabízí autentickou kuchyni z Apeninského poloostrova. Připravujeme čerstvé těstoviny a saláty z kvalitních surovin. Vychutnejte si pohodovou atmosféru při večeři nebo obědovém menu.

Poslat poptávku 601 695 643

Objevujeme pravou italskou kuchyni v srdci Šumperku. Specializujeme se na křupavou pizzu, chutné těstoviny a domácí zmrzlinu. Navštivte nás a vychutnejte si nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Poslat poptávku pizzasumperk.cz 583 283 413

Italská káva v lokalitě Šumperk – detailní popis

Italská káva je způsob přípravy, při němž horká voda pod tlakem proteče jemně mletou kávou. Výsledkem je espresso, ze kterého vznikají cappuccino, latte nebo macchiato. Standardní výlev trvá zhruba 25 až 30 sekund a dává asi 25 až 35 ml nápoje. Potřebný tlak se pohybuje kolem 9 barů, proto se káva připravuje na speciálním kávovaru.

Kavárny v lokalitě Šumperk připravují italskou kávu na pákových i automatických strojích. Pro výslednou chuť rozhoduje směs zrn a stupeň pražení, který ovlivňuje hořkost, plnost i kyselost. Mléko pro cappuccino se zahřívá zhruba na 60 až 65 °C a šlehá do jemné pěny; přehřáté mléko ztrácí sladkost.

Jak vybrat kavárnu s dobrou italskou kávou?
  • Typ stroje a pravidelné čištění skupinových hlav
  • Čerstvost zrn a jejich původ
  • Mletí přímo před přípravou nápoje
  • Příprava mléka a kvalita pěny
  • Nabídka rostlinných mlék a alternativ

Dobrý provoz sleduje kvalitu zrn i údržbu přístrojů, protože ta se přímo promítá do chuti cappuccina. Organizaci nákupu kávy, zásob a obsluhy popisuje sekce Provoz kavárny. Italské kávy se hodí i k dezertu, a proto řada podniků propojuje kavárnu s jídlem; přehled najdete v kategorii Italské restaurace.

Kavárny v lokalitě Šumperk a okolí se liší velikostí, způsobem obsluhy i zaměřením na espresso nebo filtrovanou kávu. Pro pravidelnou kávu stačí provoz s kvalitním espressem a dobrou údržbou. Pro větší skupiny hostů bývá vhodnější kavárna s vlastním baristou a možností rezervace. Úplný přehled oboru najdete v sekci Kavárny.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.