Hruškovice – Libhošť okres Nový Jičín

Hruškovice je tradiční ovocný destilát z kvašených hrušek, vyznačující se jemnou chutí a výrazným ovocným aroma. V lokalitě Libhošť ji nabízejí specializované prodejny a pálenice. Kvalita závisí na odrůdě hrušek a zkušenosti palírníka, podává se vychlazená při teplotě 16-18 °C. Hodí se jako digestiv nebo do míchaných nápojů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Přivezte vlastní ovoce a nechte si z něj vypálit kvalitní destilát. Specializujeme se na kvas z třešní, jablek, švestek a dalšího ovoce. Během čekání na pálení se můžete občerstvit v příjemném posezení. K dispozici je také poradenství a prodej ručně malovaných dekorativních lahví.

Poslat poptávku palenicestudenka.cz 556 402 374

Zabýváme se tradiční destilací ovocných kvasů a výrobou kvalitních pálenek. Nabízíme služby pěstitelům ovoce, kteří chtějí své úrody přeměnit na prvotřídní destiláty. Garantujeme precizní zpracování kvasu a výrobu lahodné pálenky s důrazem na zachování charakteristické chuti ovoce.

Poslat poptávku 556 857 300

Pálenice a moštárna PALMOS nabízí tradiční výrobu ovocných pálenek a moštu v rodinném prostředí. Kvalita našich služeb a příjemná atmosféra lákají zákazníky k návštěvě naší pálenice v Suchdolu nad Odrou.

Poslat poptávku palenicebaar.webnode.cz 556 720 056

Vyrábíme tradiční ovocné destiláty a giny, které zachycují jedinečnost beskydských hor. Naše produkty jsou vyrobeny s důrazem na kvalitu a místní bylinkářské tradice. Objevte chuť přírody v našich lahodných destilátech.

Poslat poptávku fleret.cz 556 836 251

Hruškovice v lokalitě Libhošť – detailní popis

Hruškovice je ovocná pálenka vyráběná destilací prokvašeného rmutu ze zralých hrušek. Základem kvalitní hruškovice je výběr vhodné odrůdy hrušek, například Williamsovy nebo Conference. Plody se rozdrtí, podstoupí kvašení a následně se destilují v měděných kotlích. Destilace probíhá obvykle dvakrát, čímž se získá čistý a aromatický destilát. Některé pálenice nabízejí i zrání v dřevěných sudech, které dodává nápoji zlatavou barvu a vanilkový nádech.

V lokalitě Libhošť působí řada palíren, které se specializují na ovocné destiláty. Kromě hruškovice zde lze ochutnat i Slivovici nebo Meruňkovici. Pro milovníky třešní je pak vhodná Třešňovice. Při výběru konkrétní lahve je dobré sledovat vůni - měla by být intenzivně ovocná bez chemických tónů. Chuť by měla být hladká a dlouhá, bez ostré palčivosti.

Jak poznat kvalitní hruškovici?
  • Vůně - čistá, ovocná, bez cizích pachů.
  • Chuť - jemná, sladce ovocná, bez agresivního alkoholu.
  • Barva - čirá nebo zlatožlutá podle zrání.
  • Původ - ověřitelná destilerie nebo pálenice.
  • Doba zrání - delší zrání v sudu přináší komplexnější chuť.

Lokalita Libhošť nabízí možnost navštívit místní pálenice a zúčastnit se ochutnávky. Mnoho firem umožňuje i zakázkovou výrobu z vlastních hrušek. Cena hruškovice se odvíjí od použité suroviny, technologie a doby zrání. Pro domácí výrobu je nutné vlastnit povolení a dodržet hygienické normy.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.