Hruškovice – Brno - venkov
Hruškovice je tradiční ovocný destilát z kvašených hrušek, vyznačující se jemnou chutí a výrazným ovocným aroma. V lokalitě Brno - venkov ji nabízejí specializované prodejny a pálenice. Kvalita závisí na odrůdě hrušek a zkušenosti palírníka, podává se vychlazená při teplotě 16-18 °C. Hodí se jako digestiv nebo do míchaných nápojů.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme prémiové destiláty, vína a delikatesy pro milovníky kvalitních alkoholů. V moderní prodejně v Palladiu najdete široký výběr rumů, ginů, koňaků, šampaňského i ovocných pálenek. Specializujeme se na import exkluzivních značek z Francie, Itálie a dalších zemí. Tým someliérů vám pomůže s…
Pálíme ovocné kvasy v pěstitelské pálenici ve Zbraslavi u Brna. Slivovici, hruškovici, jablkovici a další destiláty vyrábíme z vašeho ovoce. Provozujeme měděné kotle s deflegmátorem a plynové vytápění. Začínáme začátkem srpna, minimální množství kvasu je 100 litrů.
Zpracováváme ovoce na ovocný destilát v pěstitelské pálenici v Tišnově. Nabízíme dva způsoby pálení - vlastní kvas si vypálíte za osobní účasti, nebo ovoce svěříte nám a my se postaráme o vše od kvašení po hotový destilát.
Nabízíme široký výběr kvalitního alkoholu, včetně whisky, rumu, ginu a vína. Specializujeme se na vlastní značky, jako je Golem a Mintis Gin. Navštivte náš eshop a objevte zajímavé produkty a dárková balení, které potěší každého milovníka alkoholu.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Vyrábíme slivovici, hruškovici, jablkovici i třešňovici z kvasu, který sami dodáte. Díky daňově zvýhodněnému režimu pěstitelského pálení získáte vlastní pálenku za výhodných podmínek. Naše činnost je určena všem pěstitelům, kteří chtějí zužitkovat vlastní ovoce a získat z něj ryzí destilát.…
Pálenice Skalička se specializuje na výrobu kvalitní pálenky z vlastního ovoce. Nabízíme moderní vybavení a zkušený tým, který se postará o celý proces pálení. Objednávky přijímáme od 1. července 2024.
Nabízíme vysoce jakostní ovocné destiláty z Moravy, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Naše produkty zahrnují různé ovocné destiláty, jako jsou broskvovice, meruňkovice a slivovice. Specializujeme se na pěstitelská pálení a individuální přístup k našim zákazníkům.
Prodáváme ovocné destiláty a luxusní dárkové sady s možností potisku logem či motivem. Nabízíme slivovici, meruňkovici a další čisté odrůdové pálenky z ručně tříděného ovoce. Destiláty zrají v měděném dvoukotlovém zařízení, bez umělých aromat a chemických přísad.
Hruškovice v lokalitě Brno - venkov – detailní popis
V lokalitě Brno - venkov působí řada palíren, které se specializují na ovocné destiláty. Kromě hruškovice zde lze ochutnat i Slivovici nebo Meruňkovici. Pro milovníky třešní je pak vhodná Třešňovice. Při výběru konkrétní lahve je dobré sledovat vůni - měla by být intenzivně ovocná bez chemických tónů. Chuť by měla být hladká a dlouhá, bez ostré palčivosti.
Jak poznat kvalitní hruškovici?
- Vůně - čistá, ovocná, bez cizích pachů.
- Chuť - jemná, sladce ovocná, bez agresivního alkoholu.
- Barva - čirá nebo zlatožlutá podle zrání.
- Původ - ověřitelná destilerie nebo pálenice.
- Doba zrání - delší zrání v sudu přináší komplexnější chuť.
Lokalita Brno - venkov nabízí možnost navštívit místní pálenice a zúčastnit se ochutnávky. Mnoho firem umožňuje i zakázkovou výrobu z vlastních hrušek. Cena hruškovice se odvíjí od použité suroviny, technologie a doby zrání. Pro domácí výrobu je nutné vlastnit povolení a dodržet hygienické normy.