Brambory – Perná okres Břeclav
Brambory jsou velmi oblíbenou a chutnou potravinou. Kromě toho jsou i velmi hodnotné, jelikož obsahují celou řadu nutričně významných látek. V ČR jich za rok v průměru na jednoho obyvatele zkonzumujeme 70 kg. Přehled prodejců brambor v lokalitě Perná.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstujeme a poskytujeme čerstvé ovoce a zeleninu ze šetrných zemědělských postupů. Specializujeme se na jablka, hrušky, brambory, cibuli a zelí vypěstované s minimem chemie. Nabízíme prodej přímým odběrem i v rámci sezónní nabídky.
Velkoobchod, prodej, dodávka, distribuce: ovoce, zelenina, brambory, jablka, cibule, česnek, citrusy, melouny a ostatní ovoce a zelenina, zahradnické substráty, hnojivo. Zásobování pro maloobchody, restaurace, hotely, jídelny, stravovací zařízení. Rozvoz pro okres Hodonín, Břeclav, Znojmo. Prodej…
Zemědělská výroba je zaměřená na rostlinou, biologickou výrobu, prodej a export produktů jako jsou sója, kukuřice, ječmen, pšenice, tritikale, oves, cizrna, hrách, lupina, proso, brambory, žito a dýňová semena. V současnosti obhospodařujeme 1 200 ha půdy a od roku 2008 jsme největším biopěstitelem…
Brambory v lokalitě Perná – detailní popis
Brambory patří k nejvýznamnějším zemědělským plodinám. Jsou běžnou součástí našich jídelníčků, a to nejčastěji ve formě přílohy k hlavnímu jídlu. Brambory obsahují řadu nutričně významných látek a někteří je označují za superpotravinu. Jsou bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny. Neobsahují téměř žádný tuk.
Rozdělení brambor podle spotřebitelského užití
- Konzumní brambory rané – sklízí se od 16. května do 30. června. Mají nedozrálou a loupající se slupku.
- Konzumní brambory nové – dováží se k nám od 1. ledna do 15. května ze zemí, kde v této době dozrávají. Mají pevnou a neloupající se slupku.
- Konzumní brambory ostatní – jejich sklizeň probíhá od 1. července. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování až do jarních měsíců.
- Průmyslové brambory – obsahují minimálně 15 % škrobu a jejich velikost je minimálně 30 mm.
- Krmné brambory – jedná se o brambory v přirozeném stavu, které jsou určeny ke krmným účelům.
- Sadbové brambory – pěstují se v uzavřených sadbových oblastech.
Varný typ brambor
- A, AB (BA) – odrůdy brambor s dužninou velmi pevnou a pevnou, nerozvářivou, velmi slabě moučnatou, lojovitou. Tyto odrůdy jsou vhodné pro přípravu salátů a jako příloha.
- B, BC – odrůdy brambor se středně pevnou až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné do polévek, jako příloha a pro přípravu kaší a těst.
- C (CB) – odrůdy brambor s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné pro přípravu kaší a těst.