Bezpečnost potravin – Morava
Bezpečnost potravin je základním principem evropské potravinové politiky zaručující vysokou úroveň ochrany zdraví spotřebitelů. Přehled firem zabývajících se bezpečností potravin v lokalitě Morava.
1–10 firem z 21 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše společnost VEMAG SERVIS BRNO je klíčovým hráčem na trhu strojního vybavení pro potravinářský průmysl. Specializujeme se na prodej a servis strojů, které splňují přísné standardy jako například USDA. Naším cílem je poskytovat kvalitní zařízení pro zpracování masa, výrobu mlékárenských výrobků a…
Poskytujeme široké spektrum zkušebních a certifikačních služeb pro různé průmyslové obory. Testujeme stavební výrobky, zdravotnické prostředky a hračky, abychom zajistili jejich kvalitu a bezpečnost. Naše laboratoře splňují mezinárodní standardy a zaručují profesionální přístup ke každému projektu.
Nabízíme pronájem mrazírenských a chlazených skladů, kancelářských a obchodních prostor. Naše areály jsou dostupné 24 hodin denně a zajišťují bezpečnost a pohodlí pro všechny nájemníky.
Odborná nezávislá společnost provádí široké spektrum zkoušek a certifikací strojírenských výrobků. Zaměřujeme se na posuzování shody, zkoušky bezpečnosti a měření hluku. Garantujeme kvalitní a spolehlivé služby pro výrobce a distributory v České republice a EU.
Výzkumný ústav veterinárního lékařství - oddělení: Virologie, Bakteriologie, Imunologie, Bezpečnost potravin a krmiv, Genetika a reprodukce, Chemie a toxikologie, Farmakologie a imunoterapie, Experimentální stáje.
V naší rodinné firmě vyrábíme a prodáváme vysoce kvalitní pracovní ochranné prostředky, oděvy a pomůcky. Nabízíme zástěry, rukavice, pracovní obuv a vybavení pro potravinářský průmysl i stavebnictví. Naše výrobky vycházejí z dlouholetých zkušeností a zaměření na ochranu při práci.
Dbáme na zdraví zvířat, zdravotní nezávadnost potravin i ochranu státu před možným zavlečením nebezpečných nákaz nebo jejich nositelů. Přímá a nepřímá ochrana zvířat proti týrání.
Provádíme vyšetření potravin, krmiv, vody, biologických materiálů, léčiv a kosmetických přípravků. Také provádíme laboratorní diagnostiku chorob zvířat včetně BSE a vztekliny. Monitoring cizorodých látek. Odborná poradenská činnost a svoz vzorků.
Nabízíme odborné poradenství a audit v oblasti potravinářství a krmiv. Zajišťujeme komplexní služby, školení a audity pro výrobu a distribuci potravin a krmiv, a to v souladu s platnými normami a standardy.
Zaměřujeme se na přípravu návrhů dokumentů a provozních opatření pro certifikace systému managementu kvality, životního prostředí a bezpečnosti či pro certifikace potravinářských provozů (HACCP, BRC, EFSIS, IFS). Dále zajišťujeme související školení i jiné aktivity.
Bezpečnost potravin v lokalitě Morava – detailní popis
Do bezpečnosti potravin spadá hygiena výroby potravin, kontrolní mechanismy, monitoring potravních řetězců a bezpečnost krmiv. ČR proto věnuje velkou pozornost všem fázím zemědělské prvovýroby, zpracování produktů, jejich distribuci i chování spotřebitele. K zajištění bezpečnosti potravin přispívají státní organizace a instituce financované státem, které mají za úkol tvorbu legislativy, kontrolou zdravotní bezpečnosti a kvality, dlouhodobé sledování výskytu cizorodých látek, aplikaci vědeckých stanovisek do praxe, informování a vzdělávání spotřebitelů. Politika bezpečnosti potravin pracuje s principem tzv. analýzy rizika. Tato analýza zahrnuje tři základní vzájemně propojené prvky: hodnocení rizika, řízení rizika a komunikaci o riziku.
Koordinační skupina bezpečnosti potravin
Mezi její činnosti patří především koordinace jednotlivých rezortů a stanovení priorit v oblasti bezpečnosti potravin. Dále zajišťuje vzájemnou spolupráci na národní úrovni, posiluje spolupráci s národními institucemi bezpečnosti potravin členských států EU a EFSA. Do systému bezpečnosti potravin umožňuje zapojení zájmových svazů (Potravinářská komora, Agrární komora nebo Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR) a nevládních organizací (spotřebitelská sdružení).
Kvalita potravin
Národní a evropské značky kvality potravin zaručují spotřebitelům prověřenou kvalitu potravin, které jsou takto označeny.
- Národní značky – Klasa, Regionální potravina, Česká potravina, BIO Produkt ekologického zemědělství
- Evropské značky – Zaručená tradiční specialita (ZTS), Chráněné označení původu (CHOP), Chráněné zeměpisné označení (CHZO), Ekologická produkce