Řeznictví, uzenářství – Brno - venkov

Řeznictví a uzenářství patří mezi tradiční potravinářské provozy. Specializují se na prodej čerstvého masa, drůbeže a výrobu uzenin. Sortiment zahrnuje šunky, klobásy, párky, slaninu a další masné výrobky. V lokalitě Brno - venkov působí řezníci, kteří nabízejí maso z tuzemských chovů a vlastní uzenářskou výrobu.

1–20 firem z 37 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Firma Hadač a Zapletal, s r.o., byla založena v roce 1994 současnými spolumajiteli, pány Lubomírem Hadačem a MVDr. Pavlem Zapletalem, se sídlem v Rosicích u Brna. Za dobu své existence prošel výrobní provoz mnoha modernizacemi vyžadovanými nejen legislativními požadavky, ale také stále se…

Poslat poptávku 546 412 991

Zabýváme se produkcí výsekového vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou kvalitních masných výrobků. Naše priorita je vždy kvalita a skvělý servis pro zákazníka.

Poslat poptávku steinhauser.cz 549 410 533

Specializujeme se na výrobu vepřového a hovězího masa a kvalitních masných výrobků. Naše tradice sahá do roku 1790, přičemž od počátku klademe důraz na kvalitu a vynikající servis našim zákazníkům.

Poslat poptávku steinhauser.cz 549 410 516

Nabízíme nevšední zážitky z jízdy na koni a kočáře, včetně služeb pro rekreační i pracovní ježdění. Naše stáj v Mokré je zaměřena na výcvik a rekreační jezdectví pro všechny věkové skupiny.

Poslat poptávku pony-expres.wbs.cz 720 321 414

Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů, které sami vyrábíme dle vlastních receptur. Naše výrobky dodáváme restauracím, školám a dalším zařízením. Přijďte ochutnat kvalitu z naší prodejny v Židlochovicích a Dolních Kounicích.

Poslat poptávku reznictvi-zidlochovice.cz 723 456 959

Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin a masných výrobků. Naší vizí je inspirovat k prožitku z chutí masa a dáváme důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů. Tyto vynikající uzeniny potěší jak vaše chuťové pohárky, tak i potřeby zdravé výživy.

Poslat poptávku steinex.cz 549 210 390

Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a drůbeží maso z českých chovů s garantovaným původem. Naše chutné masné výrobky jsou vyráběny podle vlastních receptur a většina z nich je bezlepková. Každý pátek připravujeme smažené speciality a na sezónu nabízíme marinované steaky na gril.

Poslat poptávku reznictvi-zidlochovice.cz 546 421 382

Řeznictví, uzenářství v lokalitě Brno - venkov – detailní popis

Řeznictví a uzenářství je obor zabývající se zpracováním masa a výrobou masných produktů. Provozovny v této kategorii zajišťují bourání jatečných těl, porcování masa na prodej a přípravu uzenin. Čerstvé maso pochází nejčastěji z tuzemských chovů skotu, prasat a drůbeže. Uzenářské výrobky procházejí tepelným opracováním, které prodlužuje jejich trvanlivost. Kvalitu masa ovlivňuje stáří zvířete, způsob krmení a hygiena porážky.

Jaké služby řeznictví a uzenářství obvykle nabízejí?
  • prodej čerstvého masa, drůbeže a zvěřiny
  • výroba trvanlivých a polotrvanlivých uzenin
  • porcování masa na zakázku podle přání zákazníka
  • marinování a kořenění masa pro grilování
  • příprava masových specialit na svátky a oslavy

Pro obyvatele Brno - venkov a okolí je důležité vybírat řeznictví s vlastní uzenářskou výrobou. Čerstvé maso by mělo být skladováno při teplotě do 4 °C, trvanlivé uzeniny vyžadují suché a chladné prostředí. Trvanlivé uzeniny (např. vysočina, lovecký salám) vydrží měsíce, polotrvanlivé (šunka, párky) je nutné spotřebovat do týdnů. Při výběru firmy se vyplatí sledovat původ masa, složení uzenin a způsob balení. Řeznické zpracování na zakázku umožňuje získat přesně požadované kusy masa. Tuzemské chovy zaručují kratší přepravu a čerstvější produkt. Pro zájemce o speciální diety jsou k dispozici Bezlepkové klobásy. Katalog firem zahrnuje i širší kategorii Maso a masné výrobky, kde lze najít další dodavatele.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.