Mléko a mléčné výrobky – Žďárná okres Blansko

Mléko a mléčné výrobky tvoří základní složku potravinářského průmyslu. Katalog firem v lokalitě Žďárná pomáhá najít dodavatele čerstvého mléka, jogurtů, sýrů, másla a dalších produktů. Firmy se liší způsobem zpracování, použitými technologiemi i sortimentem. Výběr správného dodavatele ovlivňuje kvalitu konečných pokrmů, proto je pro domácnosti i gastronomii důležité sledovat datum spotřeby a původ mléka.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

V srdci Moravského krasu vytváříme kvalitní kozí sýry a produkty z kozího mléka. Naše rodinná farma nabízí širokou škálu lahodných výrobků s důrazem na tradiční zpracování a šetrný přístup k chovu koz.

Poslat poptávku sedlakkozy.cz 773 116 165

Nakupujeme hezky česky a nabízíme široký výběr produktů, receptů a článků. Na našem webu najdete aktuální akce, letákové nabídky a inspiraci pro vaření. Připojujeme se k podpoře českého sportu a zlepšování udržitelnosti.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Nabízíme široký sortiment potravin a zboží denní potřeby s důrazem na kvalitu a čerstvost. Pravidelně připravujeme slevy a akce, věrnostní program a podporujeme české a regionální produkty.

Poslat poptávku penny.cz 800 202 220

Firma se zabývá výrobou rostlinných a živočišných produktů.

Poslat poptávku 516 528 711

Nabízíme široký sortiment produktů a služeb pro všechny zákazníky v Boskovicích. Od čerstvého zboží po zajímavé akce, zaměřujeme se na kvalitu a spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku jednotabce.cz 516 477 228

Nabízíme široký sortiment mléčných výrobků vyráběných tradiční řemeslnou metodou z kvalitních surovin. Specialit námi jsou trvanlivé mléko, přírodní sýry a máslo s výbornou chutí a složením.

Poslat poptávku 516 528 511

Firma se zabývá výrobou, skladováním a mícháním krmiv. Výroba mléka a chov skotu.

Poslat poptávku 516 463 151

Mléko a mléčné výrobky v lokalitě Žďárná – detailní popis

Mléko a mléčné výrobky zahrnují produkty vzniklé zpracováním mléka, od čerstvého mléka přes jogurty, sýry, máslo, tvaroh, smetanu až po sušené mléko. Základními technologickými kroky jsou pasterizace (probíhá při 72 °C po dobu 15 sekund), homogenizace a fermentace. Trvanlivost výrobků se liší - čerstvé mléko vydrží několik dní, zatímco trvanlivé mléko díky UHT ošetření měsíce. Mezi tradiční české výrobce patří Madeta, Olma nebo Kunín. Pro specifické účely se používají sýry různých typů (tvrdé, polotvrdé, plísňové) a jogurty s různým obsahem tuku.

Jaké faktory sledovat při výběru mléčných výrobků?
  • Původ mléka a podmínky chovu dojnic
  • Způsob zpracování (pasterizace, UHT, syrové mléko)
  • Obsah tuku a bílkovin
  • Datum spotřeby a způsob skladování
  • Certifikace kvality (např. BIO, Klasa)

V lokalitě Žďárná najdete jak malé farmy s prodejem ze dvora, tak velké mlékárny zásobující obchodní řetězce. Při výběru dodavatele pro gastro provoz je důležité zohlednit pravidelnost dodávek, balení a cenu. Pro domácí spotřebitele je klíčová čerstvost a dostupnost. Pokud potřebujete suroviny pro pečení nebo cukrářskou výrobu, podívejte se na Prodej cukrářských potřeb. Související obor Cukrářské výrobky nabízí další možnosti využití mléčných produktů, například při výrobě krémů, pudinků nebo zmrzliny. Pro obyvatele Žďárná a okolí je výhodné vybírat od místních dodavatelů, kteří garantují krátké dodavatelské řetězce a čerstvost.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.