Mléko a mléčné výrobky – Kroměříž

Mléko a mléčné výrobky tvoří základní složku potravinářského průmyslu. Katalog firem v lokalitě Kroměříž pomáhá najít dodavatele čerstvého mléka, jogurtů, sýrů, másla a dalších produktů. Firmy se liší způsobem zpracování, použitými technologiemi i sortimentem. Výběr správného dodavatele ovlivňuje kvalitu konečných pokrmů, proto je pro domácnosti i gastronomii důležité sledovat datum spotřeby a původ mléka.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme mozzarellu pro obchodní partnery a gastronomii. Sýr dodáváme v typických variacích, jako jsou koule nebo válečky. Produkce probíhá podle zavedených postupů mlékárenského průmyslu. Zaměřujeme se na zásobování velkoobchodů, restaurací a výrobců potravin.

Poslat poptávku gransasso.cz 573 380 411

Zemědělská výroba od pěstování plodin až po chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro potravinářské zpracování a zásobujeme lokální trh. Naše činnost je určena pro dodavatele potravinářských podniků i velkoobchody. Hospodaříme s ohledem na půdu a krajinu.

Poslat poptávku 607 809 638

Specializujeme se na zpracování mléka. Vyrábíme termizované smetanové sýry, tvarohové krémy, pomazánkové máslo, pařené sýry a sýrové speciality, tvarohy, máslo, mléko, mascarpone a mozzarellu.

Poslat poptávku 734 795 510

Specializujeme se na produkci mléčných výrobků s více než 110letou tradicí. Naše výrobky odrážejí kvalitní zpracování a respekt k přírodě.

Poslat poptávku kromilk.cz 573 338 750

Mléko a mléčné výrobky v lokalitě Kroměříž – detailní popis

Mléko a mléčné výrobky zahrnují produkty vzniklé zpracováním mléka, od čerstvého mléka přes jogurty, sýry, máslo, tvaroh, smetanu až po sušené mléko. Základními technologickými kroky jsou pasterizace (probíhá při 72 °C po dobu 15 sekund), homogenizace a fermentace. Trvanlivost výrobků se liší - čerstvé mléko vydrží několik dní, zatímco trvanlivé mléko díky UHT ošetření měsíce. Mezi tradiční české výrobce patří Madeta, Olma nebo Kunín. Pro specifické účely se používají sýry různých typů (tvrdé, polotvrdé, plísňové) a jogurty s různým obsahem tuku.

Jaké faktory sledovat při výběru mléčných výrobků?
  • Původ mléka a podmínky chovu dojnic
  • Způsob zpracování (pasterizace, UHT, syrové mléko)
  • Obsah tuku a bílkovin
  • Datum spotřeby a způsob skladování
  • Certifikace kvality (např. BIO, Klasa)

V lokalitě Kroměříž najdete jak malé farmy s prodejem ze dvora, tak velké mlékárny zásobující obchodní řetězce. Při výběru dodavatele pro gastro provoz je důležité zohlednit pravidelnost dodávek, balení a cenu. Pro domácí spotřebitele je klíčová čerstvost a dostupnost. Pokud potřebujete suroviny pro pečení nebo cukrářskou výrobu, podívejte se na Prodej cukrářských potřeb. Související obor Cukrářské výrobky nabízí další možnosti využití mléčných produktů, například při výrobě krémů, pudinků nebo zmrzliny. Pro obyvatele Kroměříž a okolí je výhodné vybírat od místních dodavatelů, kteří garantují krátké dodavatelské řetězce a čerstvost.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.