Výroba včelího, pampeliškového medu – Zlínský kraj

Včelí med vzniká sběrem nektaru včelami, pampeliškový med je domácí sirup z květů pampelišky. Firmy v lokalitě Zlínský kraj se specializují na výrobu obou typů. Včelí med se liší podle druhu květů a oblasti sběru, pampeliškový med má výraznou chuť a zlatavou barvu. Výrobci obvykle dodržují tradiční postupy bez chemických přísad.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se výrobou, prodejem trvanlivých a zdravých cukrovinek. Naším cílem je vysoká kvalita našich výrobků a hlavně spokojenost zákazníků. Toho se snažíme dosáhnout důkladným výběrem kvalitních surovin a jejich šetrným zpracováním. Naše výrobky vyrábíme dle objednávek odběratelů.

Poslat poptávku 604 462 319

Specializujeme se na chov včel a výrobu medu. Nabízíme květový, lesní, pastovaný a medovicový med.

Poslat poptávku 724 168 941

Nabízíme komplexní sortiment kvalitních včelařských potřeb pro profesionální i začínající včelaře. V naší nabídce naleznete široký výběr ochranných pomůcek, medovin a medových vín, krmení pro včely a další vybavení pro práci s úly a voskem. Zajišťujeme také výkup a výměnu včelího vosku. Náš tým…

Poslat poptávku vcelarstvisedlak.cz 739 584 052

Včelí úly Salvet nabízí revoluční včelí úly s vysokou výnosností medu a snadnou manipulací. Naše výrobky se vyznačují tepelnou izolací a dlouhodobým testováním v praxi, což zajišťuje spolehlivost a efektivitu. Prozkoumejte naši nabídku a získejte kvalitní úly pro vaše včely.

Poslat poptávku vceliuly.cz 737 533 383

Výroba včelího, pampeliškového medu v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis

Výroba včelího a pampeliškového medu zahrnuje dva odlišné postupy - sběr nektaru včelami a domácí přípravu sirupu z květů pampelišky. Včelí med vzniká z nektaru, který včely zpracovávají a zahušťují v úlu; jeho chuť a barva závisí na druhu navštívených květů (řepka, lípa, lesní byliny). Pampeliškový med se vyrábí máčením čerstvých květů v cukerném roztoku, který se následně vaří a filtruje. Včely při výrobě 1 kg medu navštíví statisíce až miliony květů, zatímco pampeliškový med je sezónní - květy se sbírají od dubna do června. Firmy v lokalitě Zlínský kraj často kombinují oba typy a nabízejí i prodej domácího medu včetně lesních variant.

Podle čeho vybírat výrobce medu?
  • Původ surovin - lokální zdroje zaručují čerstvost a nižší ekologickou stopu.
  • Způsob zpracování - studené odstřeďování zachovává enzymy, pasterizace prodlužuje trvanlivost.
  • Druh medu - květový, medovicový nebo směsný; pampeliškový med není pravý med, ale sladký sirup.
  • Skladovací podmínky - med skladovaný v temnu a suchu si udrží kvalitu roky.

Při výběru konkrétní firmy sledujte lokální suroviny a tradiční postupy - například ruční stáčení nebo zrání v dřevěných nádobách. Někteří výrobci se specializují na bio certifikaci, jiní na malosériovou produkci s důrazem na původní květenu. Kvalitní včelí med časem krystalizuje (cukernatí), což je přirozený jev; pampeliškový med zůstává tekutý díky vyššímu podílu cukru. Pro širší sortiment navštivte stránku medové produkty, kde najdete i ochucené medy nebo medovinu. Lokalita Zlínský kraj nabízí jak rodinné včelařství, tak větší provozy, které se věnují také výkupu medu od místních včelařů. Při nákupu dbejte na označení původu a datum stáčení - čerstvý med z dané sezóny má nejvyšší obsah prospěšných látek.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.