Výroba houskových knedlíků – Opava

Výroba houskových knedlíků je potravinářský obor zaměřený na přípravu tradiční české přílohy z kynutého těsta a bílého pečiva. Klasický postup zahrnuje krájení housek na kostičky, smíchání s těstem a vaření v páře po dobu 15-20 minut. Firmy v lokalitě Opava dodávají čerstvé i mražené knedlíky do restaurací, jídelen i domácností. Při výběru výrobce se sleduje složení, čerstvost a způsob balení.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 BETINA spol. s r.o. 10 poboček

Maloobchodní prodej pekařských výrobků. Prodáváme chléb, rohlíky a housky, jemné i speciální pečivo a knedlíky. Dále nabízíme pšenično-žitné chleby, večky a dalamánky, dýňové, slunečnicové i cereální kostky. Připravujeme také vánočky, koláče, koblihy, záviny, ovocné knedlíky, droždí a další.…

Poslat poptávku betina.cz 731 494 830

2 BETINA spol. s r.o. (pobočka Opava, Olomoucká) 10 poboček

Maloobchodní prodej pekařských výrobků. Prodáváme chléb, rohlíky a housky, jemné i speciální pečivo a knedlíky. Dále nabízíme pšenično-žitné chleby, večky a dalamánky, dýňové, slunečnicové i cereální kostky. Připravujeme také vánočky, koláče, koblihy, záviny, ovocné knedlíky, droždí a další.

Poslat poptávku betina.cz 733 715 854

3 BETINA spol. s r.o. (pobočka Opava, Ratibořská) 10 poboček

Maloobchodní prodej pekařských výrobků. Prodáváme chléb, rohlíky a housky, jemné i speciální pečivo a knedlíky. Dále nabízíme pšenično-žitné chleby, večky a dalamánky, dýňové, slunečnicové i cereální kostky. Připravujeme také vánočky, koláče, koblihy, záviny, ovocné knedlíky, droždí a další.

Poslat poptávku betina.cz 739 631 328

4 BETINA spol. s r.o. (pobočka Opava, Horní náměstí ) 10 poboček

Maloobchodní prodej pekařských výrobků. Prodáváme chléb, rohlíky a housky, jemné i speciální pečivo a knedlíky. Dále nabízíme pšenično-žitné chleby, večky a dalamánky, dýňové, slunečnicové i cereální kostky. Připravujeme také vánočky, koláče, koblihy, záviny, ovocné knedlíky, droždí a další.

Poslat poptávku betina.cz 731 650 182

5 BETINA spol. s r.o. (pobočka Opava, Hrnčířská ) 10 poboček

Maloobchodní prodej pekařských výrobků. Prodáváme chléb, rohlíky a housky, jemné i speciální pečivo a knedlíky. Dále nabízíme pšenično-žitné chleby, večky a dalamánky, dýňové, slunečnicové i cereální kostky. Připravujeme také vánočky, koláče, koblihy, záviny, ovocné knedlíky, droždí a další.

Poslat poptávku betina.cz 731 494 836

Výroba houskových knedlíků v lokalitě Opava – detailní popis

Výroba houskových knedlíků spočívá v přípravě kynutého těsta z pšeničné mouky, vajec a mléka, do kterého se vmíchají kostičky bílého pečiva, a následném tvarování a vaření v páře nebo ve vodě. Kvalita výsledného produktu závisí na čerstvosti pečiva a správném poměru surovin. Kynuté těsto musí dostatečně vykynout, aby knedlíky byly nadýchané. Bílé pečivo se krájí na stejnoměrné kostičky, které se rovnoměrně vmíchají. Doba vaření se pohybuje kolem 15-20 minut, přičemž párová úprava zajišťuje rovnoměrné prohřátí. Výrobci často nabízejí jak čerstvé, tak mražené varianty.

Podle čeho vybírat výrobce houskových knedlíků?
  • složení bez umělých přísad a konzervantů
  • čerstvost a datum výroby
  • možnost velkoobchodního odběru
  • certifikace systému kritických bodů (HACCP)
  • reference z gastronomického provozu

V lokalitě Opava působí výrobci, kteří se specializují jak na maloobchodní prodej, tak na dodávky pro restaurace. Některé firmy zajišťují i prodej houskových knedlíků přímo z výroby. Pro srovnání lze uvést výrobu bramborových knedlíků, která používá odlišný základ z vařených brambor. Poptávka po čerstvých knedlících je nejvyšší, ale mražené knedlíky umožňují delší skladování. Velkoobchod s knedlíky je běžný pro školní jídelny a nemocnice.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít